Τσιγάρισα  το κρέας με λάδι και κρεμμύδι.
Έσβησα με λίγο κόκκινο κρασί πρόσθεσα σάλτσα ντομάτας -πελτέ- αλατοπίπερο  και ζεστό νερό και το άφησα να μαγειρευτεί καλά  .
Σοτάρισα  το κριθαράκι με λίγο βούτυρο και το έριξα στην κατσαρόλα με το κρέας να βράσουν όλα μαζί.

Συνταγή φωτό εκτέλεση Palmyra Aristou ‎ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

via
mageirikhkaisuntages.blogspot.com