Επιδόρπιο σοκολάτας!

Διαφήμιση

Καλή μέρα! Αυτό το γλυκό το έφτιαχνα σε πολυκουζινάκι. Σήμερα το έφτιαξα στο φούρνο. Το γλυκό φτιάχνεται πολύ εύκολα, με λίγα υλικά, και εξαιρετικά νόστιμο.

Προϊόντα:

300 ml. κρέμα γάλακτος – 30 και περισσότερο τοις εκατό
3 μεγάλα αυγά / XL / ή 4 μικρά
60 g σκόνη κακάο
1 κουτ βανίλια
100 g γλυκαντικό / αναμείξτε ερυθριτόλη και στέβια / ή ιδια ποσότητα ζάχαρης

Για την σαντιγι
200 gr. τυρί κρέμα (πχ Φιλαδέλφια)
1/2 φλ. άχνη ζάχαρη
1 φλ. σαντιγύ
1 1/2 κ.γ. βανίλια

Διαφήμιση

Παρασκευή:

1. Βάλτε το νερό να βράσει.
2. Ετοιμάστε τα μπολάκια σας. Τα δικά μου είναι για κρέμα καραμελε. Βγήκαν ακριβώς 5 μπολάκια.
3. Χτυπάμε όλα τα προϊόντα μαζί με ένα σύρμα με το χέρι.
4. Μοιράζουμε το μείγμα στα μπολ.
5. Ρίξτε βραστό νερό στο ταψί / ναι, διαβάστε σωστά – φτάνει μέχρι την μέση των μπολ.
6. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά. Πήρε τόσα πολλή στο δικός μου, που είναι αέριο.
7. Αφήστε να κρυώσει.
8. Γαρνίρετε με την σαντιγί σε μια σακουλα ζαχαροπλαστικης.

για την σαντιγι
Χτυπάμε το τυρί κρέμα μέχρι να γίνει πολύ μαλακό και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.
Χτυπάμε μέχρι να γίνει ομειογενές.

Καλή Απόλαυση!

Διαφήμιση