Η πίτσα του Βοσκού
Υλικά
Διαφήμιση
1 φλιτζάνι τσαγιού περίπου Γιαούρτι
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1 κγ λάδι
1 κγ αλάτι
1 1/2 – 2 φλιτζάνια περίπου αλεύρι
1 σάλτσα για πιτσα,
σαλάμι ντομάτα, τυρί και βασιλικό.
Εκτέλεση
Χτυπάμε μ ενα πηρουνι το Γιαούρτι με την μαγειρική σόδα. Προσθέστε λάδι και αλάτι. Ακολουθεί το αλεύρι, σε μια πολύ πηχτή κολλώδη ζύμη. Μετά το ρίχνουμε με ένα κουτάλι λάδι και αλείφουμε το ταψί και πασπαλιζουμε με αλεύρι, το αλείφουμε με τη βοήθεια ενός
κουταλιού βουτηγμένο στο λάδι, σκεπάζοντας τον πάτο του ταψιού και γαρνίροντας κατά βούληση, αλείφω με σαλτσα για πιτσα, βάζω σαλάμι-λουκάνικο , ντομάτα, τυρί και βασιλικό.
Γρήγορα, εύκολα και νόστιμα!
Η ποσότητα της ζύμης είναι αρκετή για δύο πίτσες με διάμετρο 26 εκ.
Καλή Απόλαυση
Διαφήμιση
Διαφήμιση
