Υλικά
5 αυγα
11/2 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού🍊
1 ποτήρι καλαμποκελαιο
480 γρ αλεύρι
1 μπεικιν
2 βανίλιες
(Αν θέλετε) ξύσμα πορτοκαλιού,
εγώ δεν έβαλα.
2 κουταλιές σούπας κακαο
Εκτέλεση
Τα χτυπησα με τη σειρά που τα γραφω, ζαχαρη με χυμό, έπειτα το λάδι, και σιγά σιγά και τα υπόλοιπα που τα είχα ανακατεψει(αλεύρι – μπεικιν – βανίλιες) εκτός απ το κακάο.
Κράτησα το 1/3 απ το λευκό μίγμα και πρόσθεσα το κακαο και το έριξα κουταλιες πανω απ το λευκό μίγμα…
Μου έγιναν 3 μακροστενες φόρμες.
Έψησα στους 180 βαθμούς για 1 ώρα στις αντιστάσεις…
H Συνταγη είναι της κας Σοφία Παπα
