Κουρκουτοπιτα με τριμμένο κολοκύθι η μπατζινα 

Διαφήμιση

Υλικά

3 κολοκυθακια τριμμένα στον τρίφτη
1 κεσεδακι γιαούρτι
4 αυγα
1 φλυτζανι του καφέ λάδι
500γρ.τυρι φέτα
αλάτι
πιπέρι
λίγο ρίγανη
φρέσκο δυόσμο
3 κουπες αλεύρι
1 μπεκιν…

Εκτέλεση

Ξεκινάω την αναμειξη και αφού κάνω το μείγμα αλείφω το ταψί με λάδι κ πασπαλιζω λίγο σιμιγδάλι
από κατω κ λίγο από πάνω βάζω κ κομματάκια βούτυρο κ ψήνω στον αέρα στους 200 βαθμους

Καλή επιτυχία!!!

Διαφήμιση

Διαφήμιση