Τηγανίτες με ζάχαρη άχνη!

Αυτή η συνταγή για τηγανίτες με ζάχαρη άχνη είναι πανεύκολη και γρήγορη, ιδανική για ένα νόστιμο πρωινό ή ένα γλυκό σνακ. Με απλά υλικά που έχετε ήδη στο σπίτι σας, μπορείτε να φτιάξετε αφράτες και ζουμερές τηγανίτες που θα λατρέψουν όλοι.

Πλεονεκτήματα:

  • Εύκολη: Η συνταγή είναι απλή και κατανοητή, ακόμα και για αρχάριους στην κουζίνα.
  • Γρήγορη: Μπορείτε να ετοιμάσετε τις τηγανίτες σε λιγότερα από 30 λεπτά.
  • Νόστιμη: Η ζάχαρη άχνη προσθέτει μια γλυκιά και αφράτη γεύση στις τηγανίτες.
  • Ευέλικτη: Μπορείτε να προσθέσετε διάφορα υλικά στη ζύμη, όπως σταφίδες, κομματάκια σοκολάτας ή κανέλα.

Συμβουλές:

  • Βεβαιωθείτε ότι το λάδι είναι αρκετά ζεστό πριν ρίξετε τη ζύμη.
  • Μην ανακατέψετε πολύ τη ζύμη, για να μην σφίξει.
  • Σερβίρετε τις τηγανίτες ζεστές με μέλι, σιρόπι, μαρμελάδα ή φρέσκα φρούτα.

Αξιολόγηση:

5/5! Αυτή η συνταγή είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να φτιάξουν νόστιμες και εύκολες τηγανίτες. Η ζάχαρη άχνη δίνει μια τέλεια γλυκιά πινελιά, ενώ η υφή των τηγανιτών είναι αφράτη και ζουμερή. Σίγουρα θα γίνει η αγαπημένη σας συνταγή για τηγανίτες!

Σας προτείνω να δοκιμάσετε και εσείς αυτή τη συνταγή και να μοιραστείτε τα σχόλιά σας!

Υλικά

αυγά – 2 τεμ.
γιαούρτι – μισό φλιτζάνι
σόδα – 1/2 κουτ γλ.
ζάχαρη – 1 κουτ γλ.
αλεύρι – 1,5 κουπα.
άρωμα βανίλιας
άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα.

Εκτέλεση

Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε τα αυγά. Στη συνέχεια προσθέτουμε σε αυτά το γιαούρτι στο οποίο έχουμε χτυπήσει προηγουμένως τη σόδα. Ανακατέψτε καλά, προσθέστε ζάχαρη, αλεύρι, βανίλια.
Το μείγμα δεν πρέπει να είναι πολύ παχύ ή πολύ λεπτό, να πέσει από το κουτάλι από μόνο του.

Μία τηγανίτα είναι μία κουταλιά της σούπας.
Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με αρκετό λάδι, το οποίο πρέπει να ζεσταθεί καλά. Στραγγίστε σε χαρτί.
Μόλις είναι έτοιμα, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Μπορούν επίσης να φαγωθούν με μέλι, μαρμελάδα ή κρέμα τυριού, όπως τα προτιμώ!

Καλή Απόλαυση

 

Προηγούμενο άρθροΤάρτα με γκανάς σοκολάτας
Επόμενο άρθροΛαχανοντολμάδες με κιμά κοκκινιστοί….χειμωνιάτικο φαγητό