24 C
Athens
Sunday, September 15, 2019

Daily Archives: August 3, 2019

Τα Δημοφιλη

Κέικ Αμυγδάλου με Nutella

Συστατικά: 325 γραμμάρια αλεύρι αμυγδάλου (Μετρημένο σωστά) 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη, χωρισμένη σε 1/2 φλιτζανιού και 1/4 φλιτζανιού 1/4 κγ αλάτι 6 μεγάλα ασπράδια αυγών, θερμοκρασία δωματίου 1/2 κσ εκχύλισμα βανίλιας Επικάλυψη...

Πατατόπιτες και πατατοπιτάκια με απίθανο χυλό για φύλλο κρούστας

Τι θα χρειαστούμε… 500 γρ. φύλλα κρούστας για πίτες Για κάθε 4 φύλλα κρούστας που χρησιμοποιούμε, θα χρειαστούμε: Για την γέμιση 1 μεγάλη βρασμένη πατάτα 1...

Μπριζολάκια μέσα σε σάλτσα με μανιτάρια

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Για τις μπριζόλες: 4 μπριζόλες μοσχαρίσιες πάχους 2,5 εκ  Μια πρέζα αλάτι Μια πρέζα τριμμένο μαύρο πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο,  4 κουταλιές βούτυρο,  6 σκελίδες σκόρδο ελαφρώς σπασμενο...

Μερικά Μαμαδίσια Φαγητά

Το αυτοκρατορικό μπριαμ Θα τσακωθούμε. Δεν βάζουμε μελιτζάνα παιδιά στο μπριαμ, μελιτζάνα έχει το τουρλού. Οκ; Το μπριάμ παίρνει δύναμη από το κολοκύθι, κέντρο βάρους...

Τσιγαριαστό (σφακιανό)

Το τσιγαριαστό ρίφι (συνήθως πρόκειται για κατσικάκι) είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα των Σφακίων και της δυτικής Κρήτης. Λακωνικό εις το έπακρον,...