Ετήσιο Αρχείο: 2021

Μπατζίνα Η μπατζίνα της γιαγιάς μου δεν ήταν απλά μια πίτα. Ήταν ένα έργο τέχνης, φτιαγμένο με αγάπη, μεράκι και τα πιο αγνά υλικά. Το...

Γαλατόπιτα Η γαλατόπιτα ιταλική (migliaccio) είναι ένα παραδοσιακό γλυκό της Ιταλίας, ιδιαίτερα δημοφιλές στην περιοχή της Καμπανίας. Παρασκευάζεται με βασικά υλικά το αλεύρι από σιμιγδαλι,...

Κέικ Πορτοκαλιού με Τρούφα και Καρύδια Η υφή του κέικ είναι αφράτη και υγρή, με πλούσια γεύση πορτοκαλιού που διαπερνα κάθε μπουκιά. Η τρούφα δίνει...

Δείτε Επίσης: Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα | Η Τυρόπιτα όταν δεν έχετε τίποτα για φαγητό Κολοκυθοτυρόψωμο με 3 τυριά Ακούγεται απλά υπέροχο! Το συνδυασμός του κολοκυθιού με...

Αυγοφέτες φούρνου Φανταστείτε... ζεστές, αφράτες αυγόφετες, μελωμένες από το γιαούρτι και χρυσαφένιες από το τυρί, να σας καλούν από το ταψί. Κάθε μπουκιά, μια γλυκιά...