Η Κουρκουτόπιτα ή μπατζίνα είναι ζυμαρόπιτα, δηλαδή πίτα χωρίς φύλλο, της Θεσσαλίας και ιδιαίτερα της περιοχής της Καρδίτσας. Τα υλικά της είναι τόσο απλά όσο και η προέλευσή...
Λίγος κιμάς που περίμενε στην κατάψυξη και τα πιο αγαπημένα μας λαχανικά μεταμορφώθηκαν σε ένα πεντανόστιμο και αρωματικό γεύμα! Ακολουθήστε τη συνταγή για να...