Ημερήσιο Αρχείο: 1 Νοεμβρίου 2023
Γαύρος μαρινάτος σπιτικός
Οπως λέει και μια φίλη από την Μυτιλήνη που έχει ισχυρούς δεσμούς με το νησί, "Σαρδέλα και Γαύρος μαρινάτος σαν τον Μυτιληνιό κανένας"
Φτιάχνω συχνά...
Παξιμαδάκια νηστίσιμα…είναι απιστευτα τραγανά και μαλακά
Αυτά τα νηστίσιμα παξιμαδάκια με σουσάμι και μυρωδικά είναι μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή για σνακ ή για πρωινό. Είναι εύκολα στη συνταγή και...
Κουραμπιέδες με λάδι (Νηστίσιμοι)🌺
Οι κουραμπιέδες με λάδι είναι μια παραδοσιακή συνταγή από την Πελοπόννησο, που συνήθως ετοιμάζεται κατά τη διάρκεια της νηστείας, αλλά και σε άλλες γιορτινές...
Τυρόπιτα γιορτινή
Τυρόπιτα γιορτινή. Την έφτιαχναν στην Τέμενη στις γιορτές ή σε τραπέζια, (επειδή θέλει πολλά υλικά).
Υλικά που θα σας χρειαστούν:
10 φύλλα κρούστας (λεπτά)
600 γραμμάρια φέτα
400...
Χαλβάς από την Νίσυρο
Υλικά
Για το σιρόπι:
3,5 ποτήρια ζάχαρη
2,5 ποτήρια νερό
1 ξυλάκι κανέλας
Για τον χαλβά:
2 ποτήρια νερό
2 ποτήρια καλαμποκέλαιο
2 ποτήρια αμύγδαλα αλεσμενα
1 φλιτζανάκι ούζο
1 κουταλιά της σούπας κανέλα
1...