Καλοκαιρινά Archives - Σελίδα 6 από 16 - Χρυσό Σκουφάκι
24.8 C
Athens
Πέμπτη, 28 Μαρτίου, 2024

Τηγανίτες με κολοκυθοανθούς….το ορεκτικό του καλοκαιριού

Τηγανίτες με κολοκυθοανθούς Υλικά 300 γραμμάρια άνθη κολοκυθιού 2 αυγα, 300 γρ αλεύρι, 250 γρ τριμμένο τυρί Μυζηθρα, λίγα φύλλα βασιλικού, αλάτι, μαύρο πιπέρι. Εκτέλεση Αφού καθαρίσετε τα άνθη του κολοκυθιού αφαιρώντας το...

Ψημένα γεμιστά κολοκυθάκια

Ψημένα γεμιστά κολοκυθάκια Υλικά 2 κολοκυθάκια μεγάλα ή 4 μικρά 1 μικρό κρεμμύδι 3 ντομάτες 150 γρ κιμά χοιρινό (ή κοτόπουλο) 150 γραμμάρια τυριού μαγιονέζα μπαχαρικά Εκτέλεση Κόβουμε τα κολοκυθάκια στη μέση και...

Μια καλοκαιρινή πολύ νόστιμη σαλάτα και εύκολη στην παρασκευή.

Σαλάτα κολοκυθάκια με κοτόπουλο Χρησιμοποιησα 2 κολυθακια, αλλά έπρεπε να χρησιμοποιήσω περισσότερες γιατί έβγαινε λίγη. Υλικά: 2 κολοκυθάκια μεγάλα 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλου 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα 1 κουταλάκι...

Ρολό ροδάκινο…το τέλειο καλοκαιρινό γλυκό😊

Ρολό ροδάκινο 😊 Παντεσπάνι 4 αυγά 90 γρ ζάχαρη 50 ml φρέσκο ​​γάλα 50 ml λάδι 40 γρ αλεύρι 40 γραμμάρια κορν φλαουερ 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού...

Σπιτικό Ρατατούι με λαχανικά….το απόλυτο καλακαιρίνο πιάτο (Μόνο 110 Θερμίδες)

Ρατατούι με λαχανικά  Υλικά 1 μέτρια μελιτζάνα 1 γλυκιά πιπεριά 3 ντομάτες 2 μέτρια κολοκυθάκια 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι κλωνάρι δεντρολίβανου 2-3 κλωναράκια θυμάρι 1-1,5 κουτ ζαχαρη 1-2 κ.σ. μεγάλο. χυμό λεμονιού 2-3 κ.σ. μεγάλο....

Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά…ένα μυστικό στην προετοιμασία των κολοκυθιών

Κολοκυθάκια με κιμά! Δεν είναι κάτι καινούργιο και οι περισσότεροι το μαγειρεύετε συνέχεια. Θέλω όμως να μοιραστώ μαζί σας μια λεπτομέρεια στην προετοιμασία των...

Αυγά με  ντομάτες, εύκολο και νόστιμο καλοκαιρινό πιάτο.

Αυγά με  ντομάτες. Υλικά 6 αυγά 600 γρ ντομάτες 200 γρ νερό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 καρότο κομμένο σε κυβάκια 100 γρ τυρί μυζήθρα τριμμένη Μαϊντανός ψιλοκομμένο Αλάτι, πιπέρι -...

Κολοκυθάκια με κιμά, καλοκαιρινό πιάτα που θα το μαγειρεύετε πιο συχνά

Κολοκυθάκια με κιμά Υλικά 1,2 κιλό κολοκυθάκια 200 γρ. κιμά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κ.γ πελτέ ντομάτας 250 ml νερό χλιαρό 2 κ.σ ρύζι λίγο ηλιέλαιο 1/2 κ.γ μαύρο πιπέρι 15 γρ.άνηθο Εκτέλεση Καθαρίζουμε...

Γεμιστά κολοκυθάκια με ρύζι και την αγαπημένη μου μελιτζάνα

Γεμιστά κολοκυθάκια με ρύζι με ψητη μελιτζάνα Η πρότασή μου για μεσημεριανό ή βραδινό! Τελείωσα σήμερα νωρίς το μαγείρεμα για να απολαύσω το ρεπο μου! Γεμιστά...

Ταλιατέλλες με αχιβάδες και κίτρινες και κόκκινες ντομάτες

Ταλιατέλλες με αχιβάδες και κίτρινες και κόκκινες ντομάτες Υλικά για 4 άτομα Ταλιατέλες 350 γρ Μύδια 1 κιλό Μαϊντανός ένα μάτσο Βασιλικός 3 φύλλα Κίτρινα ντοματίνια 12-15 Κόκκινα ντοματίνια 12-15 1/3 του...