6.3 C
Athens
Thursday, January 23, 2020

Τραγανοί λουκουμάδες με ένα κάρδαμο και σαφράν

Συστατικά 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλιά σούπας κορν φλαουρ 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη από...

Ατζέμ Πυλάφι…είναι ιδιαίτερο και πανεύκολο

Υλικά 2 φλιτζάνια ρύζι (Καρολίνα) 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 3-4 φλιτζάνια νερό 3-4 κουλούρες φιδέ 1 φλιζανακι του καφέ ελαιόλαδο Κανέλα και ζάχαρη για το σερβίρισμα Εκτέλεση 1)Βράζουμε το ρύζι και στο μέσον...

Ταραμοκεφτέδες με σπανάκι φούρνου

Υλικά 500 γρ. σπανάκι 5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 100 γρ. κόκκινο ή λευκό ταραμά 1/2 ματσάκι άνηθο ή μαϊντανό 2 φλιτζ. ψίχα ψωμιού (μπαγιάτικο – προηγούμενης ημέρας) ελαιόλαδο λίγο αλεύρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε το...

Μελωμένα λαχανικά σε σάλτσα ντομάτας…(υπέροχο νηστίσιμο πιάτο χωρίς το αυγό)

Η Συνταγή αυτή χωρίς το αυγό είναι ένα υπέροχο νηστίσιμο Πιάτο Συστατικά 3 μικρά κολοκυθάκια, κομμένα σε κύβους 2 μεσαίες κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε κύβους 2 μεσαίες πράσινες...

Ποντιακοί Λουκουμάδες (ΤΣΙΡΙΧΤΑ)…έχουν την δικιά τους γλύκα

Τα τσιριχτά θα μπορούσαμε να τα παρομοιάσουμε με τους φημισμένους λουκουμάδες. Με τη διαφορά ότι τους κλασικούς λουκουμάδες τους περιχύνουμε με σιρόπι και τους...

Μεθυσμένα Γεμιστά με Λουκούμι και Καρύδι..Νηστίσιμο

Υλικά: Για το σιρόπι: 500 γρ ζάχαρη 400 γρ νερό Χυμό από 1/2 λεμόνι 2 φακελάκια τσάι με φρούτα του δάσους Για την ζύμη: 330 μλ μπύρα 400 γρ ελαιόλαδο- 2 βανιλίνες 200 γρ...

Καλαμαράκια με ρύζι…λατρεμένο νηστίσιμο φαγητό

Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 πράσινη και 1 κόκκινη πιπεριά 1 καρότο 1 φλ. ρύζι μακρύκοκκο 1 φλ. σάλτσα ντομάτας 1 κύβο λαχανικών προαιρετικά Ψιλοκομμένο...

Ψητά λαχανικά με πατάτες…ένα εύκολο νηστίσιμο φαγητό

Συστατικά 4 πατάτες, 2 μελιτζάνες, 4-5 πράσινες πιπεριές, 2 κόκκινες πιπεριές, 2 ντομάτες, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 2-3 σκελίδες σκόρδου, 4 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο, Αλατι, Κόκκινη πιπεριά, Θυμάρι, Μέντα. Για τη σάλτσα 2 φλιτζάνια ζεστού νερού, 1 κουταλιά...

Νηστίσιμο κέικ – πολύ πετυχημένο, ελαφρύ και νόστιμο

Στο τέλος έχω κάποια συνταγή για νηστίσιμο κέικ, αλλά αυτή είναι επίσης από τις πιο καλές που έχω βρει ! (στη ζαχαροπλαστική παίζει ρόλο...

Τέλεια νηστίσιμα κρουασάν

Υλικά Τα υλικά της ζύμης τα μετράμε με το ίδιο ποτήρι: 1 και 1/2 ποτηρι χλιαρο νερο, 1 φακελακι ξερη μαγια, 1/2 ποτηρι σπορελαιο, 3 κουταλιες της σουπας γεματες...