27.6 C
Athens
Friday, August 23, 2019
Κυρια Πιάτα

Κυρια Πιάτα

Περιηγηθείτε στη συλλογή αγαπημένων πιάτων με απολαυστικές απλές και ευχάριστες συνταγές για να απολαύσετε το γεύμα σας. Βρείτε εύκολες συνταγές για να πραγματοποιήσετε ένα τέλειο γεύμα για όσους αγαπάτε.

Στιφάδο με μανιτάρια

Συστατικά 600gr μανιτάρια, ποικιλία  portobello  450 gr κρεμμυδάκια μαργαριτάρι ¾ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 φλιτζάνια χυμό ντομάτας 1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί 2 μεσαίες ντομάτες, κομμένες σε κύβους (ή 1 Κουτί 425...

Νόστιμο στιφάδο καλαμάρι, φτιαγμένο σε πλούσια σάλτσα ντομάτας.

Συστατικά 2 κιλά καλαμάρι (κατεψυγμένα είναι πιο άμεσα διαθέσιμα) ½ φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 κίτρινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 1 βολβό μάραθο, μόνο το λευκό, κομμένα σε...

Αρνάκι Φρικασέ…σπιτικό

Συστατικά 6-8 μερίδες κρέας αρνιού κόντρα φιλέτο, περίπου 1,5 - 2 κιλά. Στην ιδανική περίπτωση θα πρέπει να έχουν πάχος τουλάχιστον 2,5 εκ. Περάστε το...

Μοσχάρι Λεμονάτο…της Μαμάς

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ½ φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας,  κομμένο σε φέτες 2 μεσαία κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο 2 κλαράκια δεντρολίβανο, μόνο τα φύλλα 1 φλιτζάνι ξηρό...

Μπάμιες με λιαστές ντομάτες

Συστατικά: 600 γραμμάρια μπάμιες (Αλάτι και ξύδι για φρέσκιες μπάμιες) 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 - 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 5 φρέσκες ώριμες ντομάτες αποφλοιωμένες...

Πλαστός φρεσκοψημμένη πεντανόστιμη παραδοσιακή πίτα

Πλαστός από τα Άγραφα Παραδοσιακή Συνταγή 👌 Υλικά 3 αυγά 1 ποτήρι ελαιόλαδο  250 γραμ. καλαμποκάλευρο 200 γραμ. τυρί φέτα κατσικίσια 1 φλυτζάνι τσαγιού τραχανά  200 γραμ. πρόβειο βούτυρο λιωμένο 1 κιλό σέσκουλα,...

Στρογγανόφ με Κιμά…

Συστατικά 1 κουταλιού της σούπας κορν φλαουρ 900 ml ζωμό βοδινού κρέατος, χωρισμένο σε 4 φλιτζάνια 2 1/2 κουταλάκια ελαιόλαδο, χωρισμένο 340 gr μανιτάρια καθαρισμένα, κομμένα σε φέτες  1...

Τυρόπιτα σαλιγκάρι με φέτα και κρέμα γάλακτος

Συστατικά: Για τη γέμιση: 65 γραμμάρια ηλιέλαιο 100 γραμμάρια αλεύρι όλου του σκοπού 400 γραμμάρια γάλα 65γρ γιαούρτι 1 αυγό 200 γραμμάρια ελληνικής φέτας 20 γραμμάρια τυριού Gouda Για την πίτα: 1 πακέτο 450...

Γευστική,Υπέροχη Νηστίσημη Σπανακόπιτα

ΣΥΝΤΑΓΗ ΖΥΜΗΣ: 6 ποτηρια νερου αλευρι, 1 φακελακι ξερη μαγια, 1 κουταλακι του γλυκου αλατι, 2 ποτηρια νερου περιπου χλιαρο νερο αυτο το ρυθμιζουμε ζυμωνοντας, μισο ποτηρι νερου ελαιολαδο!!! Εκτέλεση Βαζουμε...

Κεφτεδάκια σε κρέμα γάλακτος

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 2 κιλά κιμά μοσχαρίσιο 2 αυγά, χτυπημένα 1 φλιτζάνι γάλα 1 φλιτζάνι τρήμα φρυγανιάς 1/2 κρεμμύδι, λιωμένο 1 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι αλεσμένο μοσχοκάρυδο 1/4 κουταλάκι μαύρο πιπέρι 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο Για...