15 C
Athens
Wednesday, December 11, 2019

Λαζάνια με λαχανικά τυριά και ζαμπόν τέλεια!!😋

Συστατικά: 200 γρ λαζάνια 1 μελιτζάνα σε ροδέλες 4 – 5 κολοκυθάκια σε ροδέλες 500 γρ λευκά μανιτάρια τεμαχισμένα ελαιόλαδο 360 γρ τριμμένο ρεγκάτο γραβιέρα, ένταμ (μαλακά τυριά) 15φετες ζαμπόν...

Κόκορας σπιτικός κοκκινιστός με μακαρόνι χοντρό και μαύρες ελιές

Γιορτινό, κυριακάτικο και πάντα διαχρονικό το φαγητό αυτό. Ο σπιτικός κόκορας είναι πιο σκληρός από του εμπορίου...περισσότερα Υλικά 4-5 μερίδες 1-1 1/2 κιλό σπιτικός κόκορας 2 μεγάλα κρεμμύδια 3-4...

Μακαρόνια Φούρνου με Τόνο

Υλικά: ½ κιλό μακαρόνια κοφτά 50 γρ. βούτυρο 2-3 αυγά 50 γρ. τυρί σκληρό Αλάτι, πιπέρι Για την σάλτσα: 1 κουτί τόνος 2 κουταλιές βούτυρο 4 ώριμες τομάτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Αλάτι, πιπέρι, κανέλα ξυλάκι 2-3...

Απολαυστικό Μοσχαράκι Στρογγανοφ

Για να περιποιηθείτε την οικογένειά σας λίγο διαφορετικά, αυτή είναι η ιδανική συνταγή!! Πλούσια γεύση…ατελείωτη απόλαυση!! ΥΛΙΚΑ :  500 γρ. μοσχάρι φιλέτο  4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο  1 κρεμμύδι...

Πέννες με κιμά ρίγανη και Φέτα

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 6 Μερίδες 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 κουταλάκια του γλυκού ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου  1 κύβο ζωμό...

Μακαρόνια με κοκκινιστούς κεφτέδες

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ (Μερίδα: 5 κεφτεδάκια, περίπου 3/4 φλιτζανιού σάλτσα, και περίπου 3/4 φλιτζανιού ζυμαρικά) Σάλτσα 1 κουταλιά εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 5 σκελίδες σκόρδου λιωμένο 1 1/2 κουταλάκι...

Αρνάκι Κοκκινιστό (Γιουβέτσι)

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Εξυπηρετεί: 5-6: 5 μπουτάκια αρνιού 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο 5-6 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κονσέρβα σάλτσα ντομάτας κονκασε 1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ 1 ραβδί κανέλας 1 φύλλο δάφνης 1...

Γαριδομακαρονάδα

Συστατικά 10 μεσαίου μεγέθους ολόκληρες γαρίδες νωπές ή κατεψυγμένες - περίπου 250 γραμμάρια 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 2 ψιλοκομμένα μικρές σκελίδες σκόρδου 2 μεγάλες πολύ...

Κανελόνια με κιμά και κόκκινη σάλτσα μπεσαμέλ

Ένα πιάτο αγαπημένο, με ζουμερή γέμιση και απερίγραπτη νοστιμιά!! Εύκολη συνταγή με πλούσια κρέμα και σάλτσα ντομάτας, που δεν θα αντισταθείτε πολύ!! ΥΛΙΚΑ Για κανελόνια: 1 πακέτο...

Σπαγγέτι για απαιτητικούς μακαρονάδες (Amatriciana)

Αυτή η παραδοσιακή συνταγή ζυμαρικών Amatriciana πετυχαίνει ένταση γεύσεων και κορυφαίες ισορροπίες ανάμεσα στο πικάντικο, το κρεμώδες, το όξινο, το καπνιστό και το τραγανό,...