Λαδερά

Μπριαμ Σουφλέ Το Μπριάμ Σουφλέ είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την κλασική γεύση του μπριάμ με την ανάλαφρη υφή του σουφλέ. Η συνταγή του Άκη...

Mελιτζάνες και πιπεριές στο φούρνο Αυτό το πιάτο είναι ένα κλασικό αγαπημένο, γεμάτο με πλούσιες γεύσεις και υπέροχα αρώματα. Οι μελιτζάνες, μαλακές και ζουμερές, αγκαλιάζουν...

Πράσα με κεφτεδακια!!! Λαχταράς κάτι νόστιμο; Δοκίμασε τα υπέροχα Κεφτεδάκια μας με πράσα που κάνουν το φαγητό μέλι! Υλικά 1,5 κιλό πράσα χοντροκομμενα, 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια...

Γεμιστά με Γαρίδες και Καστανό Ρύζι Αυτά τα νηστίσιμα γεμιστά με γαρίδες και καστανό ρύζι είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν ένα θρεπτικό και...

Πατάτες με Κιμά και τυριά Υλικά συνταγής Πυρέξ 25Χ35 1 κιλό πατάτες 800γρ κιμά βοδινό Δυο κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο ½ ματσάκι μαϊντανό 1 συσκευασία μανιτάρια (προαιρετικά) 200γρ ψιλοκομμένες ντομάτες 150γρ ελαιόλαδο Αλάτι πιπέρι Καπνιστή...

Μπριάμ Συστατικά: -8 μικρές χρυσαφένιες πατάτες (κομμένες σε ροδέλες) -3 κολοκυθάκια μεσαίου μεγέθους (κομμένα σε ροδέλες) -2 μέτρια κόκκινα κρεμμύδια (σε λεπτές φέτες) -ελαιόλαδο -αλάτι -πιπέρι -ρίγανη - θυμάρι ή δεντρολίβανο -6 σκελίδες σκόρδο...

Αγκινάρες αλά Πολίτα Η γλυκιά γεύση της αγκινάρας αγκαλιάζεται από την απαλή οξύτητα του λεμονιού. Κρεμμύδι, μαϊντανός και άνηθος προσφέρουν μια πληθώρα αρωμάτων που...

Μπάμιες με κοτόπουλο στην κατσαρόλα Νόστιμες, ζουμερές και γεμάτες νοσταλγία! Αυτές οι μπάμιες με κοτόπουλο θυμίζουν τα Κυριακάτικα τραπεζώματα της γιαγιάς, γεμάτα με αυθεντικές γεύσεις και...

Λαχανοντολμάς Υλικά 1 ωραίο μεγάλο λάχανο στρογγυλό για να έχω μεγάλα φύλλα 4 λίτρα ζεστό νερό για την γέμιση 2 κόκκινα κρεμμύδια 2 φρέσκα κρεμμύδια 500 γραμμάρια κιμά 350 γραμμάρια...

Ενα υπέροχο και υγιεινό πιάτο με μελιτζάνες και πιπεριές Αυτό το πιάτο με μελιτζάνες και πιπεριές είναι ό,τι πρέπει για όσους θέλουν ένα γευστικό και...