Πουλερικα

Ψητό ολόκληρο κοτόπουλο σε σακούλα Υλικά: 1 ολόκληρο κοτόπουλο (περίπου 1,5-2 κιλά) 50 γρ λιωμένο αγελαδινό βούτυρο 3 κ.σ. λάδι 1 κ.γ. αλάτι ή καρύκευμα για όλες τις χρήσεις 1...

Κοτόπουλο στο φουρνο με ρύζι σπυρωτο Μυτιλήνης Υλικά 1 μέτριο κοτόπουλο σε μερίδες 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 1 πράσινη πιπεριά 1 καρότο 1 κουτάκι μικρό κονσέρβα καλαμπόκι 1/2...

Κοτόπουλο με σάλτσα λεμονιού Συστατικά: Στήθος κοτόπουλου - 300 g. Αλάτι Μαύρο πιπέρι φυτικό λάδι για τηγάνισμα βούτυρο - 15 g. κρέμα γάλακτος - 150 g (περιεκτικότητα σε λιπαρά 30 -...

Παναρισμένες φτερούγες κοτόπουλου στο φούρνο Πώς ετοίμασα τις φτερούγες: ✅ 10  φτερούγες ✅ 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ✅ 2 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ ✅ αλάτι και πιπέρι...

Κοτόπουλο με λαχανικά στο πηλινο ✅ Υλικά: - Στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ. - Κρεμμυδια ξερα - 2 - Μανιτάρια Champignons - 5 τεμ. - Ντομάτες - 2...

Κοτόπουλο με αρακά Συστατικά 2-3 κομμάτια φιλέτο ή μπουτια κοτόπουλου (περίπου ½ κιλό), 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι, 2 μέτριες πατάτες κομμένες κυδωνάτες, 1 κιλό ξεφλουδισμένα μπιζέλια (φρέσκα...

Μπαχαράτο Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο Χρειάζεσαι: 1 κοτοπουλο κομμένο σε κομμάτια 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη σκόρδου 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 1...

Κοτόπουλο σε σάλτσα μουστάρδας Χρειάζεσαι: 4 ολόκληρα πόδια / περίπου 800 g / 100 g μουστάρδα / Dijon / Μεγάλη πρέζα αλεσμένο λευκό πιπέρι ή/και μαύρο πιπέρι 1/3 κουτ.γλ...

Φτερούγες κοτόπουλου με μπύρα Αυτές οι φτερούγες κοτόπουλο στο φούρνο, σιγομαγειρεμένες σε μπύρα, είναι μια από τις πιο νόστιμες και εύκολες συνταγές που έχω δοκιμάσει...

Γεμιστές Φωλιές πατάτας Υλικά 1,2 κιλό πατάτες 400 γρ φιλέτο κοτόπουλου 5-6 τουρσιά 150γρ. τυρι κιτρινο τριμμένο 70gr βούτυρο 280 μπεικον ψιλοκομένο 2 αυγά, αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Οι πατάτες βράζονται. Το φιλέτο κοτόπουλου βράζεται και...