20.4 C
Athens
Wednesday, October 16, 2019

Γιουβαρελάκια αυγολέμονο …λαχταριστά

Υλικά Συνταγής Για τα γιουβαρλάκια 500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 1 αυγό 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι τριμμένο ή πολύ ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοτριμμένο 1/4 φλ....

Υπέροχη σούπα με μοσχάρι και λαχανικά

Συστατικά 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κιλό κρέας μοσχαρίσιο, κομμένο σε κύβους περίπου 2,5 εκ 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο ¾ φλιτζανιού καρότα, σε κύβους ¾ φλιτζανιού σέλινο,...

Το γκουρμέ δεν είναι μόνο για λίγους…μία βελουτέ σούπα πολύ υγιεινή…

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 1 κουταλάκι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, επιπλέον και για το σερβίρισμα 1 μεγάλο πράσο, μόνο το λευκό μέρος, κομμένο λεπτό σε φέτες 2 μεγάλα ραβδιά σέλινο, κρατάμε...

Μαγειρίτσα Παριανή της Αργυρώς

Υλικά Συνταγής 1 συκωταριά από μικρό αρνί 1 αντεριά από μικρό αρνί 2 μαρούλια 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια (μικρά) με...

H σουπα του Ιπποκρατη για δυνατο ανοσοποιητικο συστημα

Δείτε τη συνταγή και φτιάξτε τη και μόνοι σας. Υλικά: 1 μεσαίο σέλερι ή 3-4 μίσχους σέλερι – αφαιρέστε το εξωτερικό δέρμα 1 μεσαία ρίζα...

Σπιτικός Τραχανάς Πολίτικος (ΤARHANA)

Συστατικά 1 κιλό κόκκινες πιπεριές (γλυκιά) 1 κιλό κρεμμύδια 1 κιλό ντομάτες 4 φλιτζάνια νερό 1/2 κιλό ρεβίθια (μαγειρεμένα ή κονσερβοποιημένα, στραγγισμένα) 16γρ γιαούρτι (απλό) 2 κιλά αλεύρι 1 Μαγιά πακέτων (Νωπή,...