24.8 C
Athens
Πέμπτη, 28 Μαρτίου, 2024

Χταπόδι μπεκρής μεζές

Χταπόδι μπεκρής μεζές Μια εύκολη απλή καλοκαιρινή συνταγή για μεζέ χταποδιού!! Εκτός από κόκκινο κρασί για καλυτέρα αποτελέσματα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γλυκό κρασί μαυροδάφνη. Η ονομασία...

Λιγκουίνι με λευκή σάλτσα και γαρίδες με λαχανικά

Λιγκουίνι με λευκή σάλτσα και γαρίδες με λαχανικά Έφτιαξα μια σάλτσα κρέμας με πέστο και παρμεζάνα με γαρίδες jumbo σοταρισμένες σε κρεμμύδια και σέλινο, και...

Γαύρος στο φούρνο με σάλτσα μουστάρδας

Γαύρος στο φούρνο με σάλτσα μουστάρδας Πεντανόστιμος γαύρος φουρνιστός με σκορδάτη σάλτσα μουστάρδας-λεμονιού σερβιρισμένος με μαιντανο και ντομάτα. Μια εύκολη και απλή συνταγή για ένα...

Παναρισμένες σαρδέλες γεμιστές με τριμμένη φρυγανιά, σκόρδο, πεκορίνο, μαϊντανό και κουκουνάρι

Σαρδέλες γεμιστές  Ομορφες παναρισμένες σαρδέλες γεμιστές με τριμμένη φρυγανιά, σκόρδο, πεκορίνο, μαϊντανό και κουκουνάρι μμμ 😋 🤤 Είναι αρκετά παχουλές, έτσι δεν είναι; Είμαι σίγουρος ότι...

Χταποδάκι βραστό ένα εύκολο και νόστιμο δεύτερο πιάτο!

Χταποδάκι βραστό Συστατικά: • 1 κιλό χταπόδι • 1 σκελίδα σκόρδο • 1 κρεμμύδι • 10 ντοματίνια • 1 κουταλιά της σούπας πουρέ ντομάτας • 1/2 ποτήρι λευκό κρασί • Αλάτι για...

Φιλέτα Βακαλάου στο Φούρνο με πατάτες

Φιλέτα Βακαλάου στο Φούρνο με πατάτες Υλικά 4-5 φιλέτα βακαλάου 5-6 πατάτες 2-3 κρεμμύδια Χυμό από 2 μέτρια λεμόνια 2-3 κλων. φρέσκια ρίγανη (ή λίγη αποξηραμένη ρίγανη) 1/2 φλ. ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 1...

Σουπιές με κοφτό μακαρονάκι σε κόκκινη σάλτσα

Σουπιές με κοφτό μακαρονάκι Υλικά της συνταγής μας 1 σουπιά φρέσκια ή κατεψυγμένη 1000-1200 γρ. κομμένη σε μικρά κομμάτια 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο 1...

Πικάντικη κόκκινη σάλτσα γαρίδας με πιλάφι

Πικάντικη κόκκινη σάλτσα γαρίδας με πιλάφι Η Συνταγή είναι του Chef Alexios Nikoloutsopoulos Υλικά Για τσιγάρισμα γαρίδας 1 κιλό γαρίδες φρέσκιες η κατεψυγμένες μόνο η σάρκα 50 γρ ελαιόλαδο 50...

Χταποδομακαρονάδα

Μακαρονάδα με χταπόδι H Συνταγή είναι του Chef Alexios Nikoloutsopoulos Υλικά Για το βρασμό του χταποδιού 1 συσκευασία 800gr κατεψυγμένα πλοκάμια από χταπόδι 300 400ml κρασί κόκκινο 50ml ξύδι λευκό 1...

Καλαμάρια Λεμονάτα στην Λαδόκολλα

Καλαμάρια Λεμονάτα στην Λαδόκολλα  Η Συνταγή είναι του Chef Alexios Nikoloutsopoulos Υλικά 1 κιλό καλαμάρια κατεψυγμένα η φρέσκα 30gr φρέσκο ελαιόλαδο 30gr χυμό από λεμόνι Αλάτι Πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο στα δυο...