Μαγείρεψαν | Η Μαγειρική ανήκει σε όλους
Κυριακή, 5 Φεβρουαρίου, 2023

H Μηλόπιτα….η γεύση της είναι μαγική

Μηλόπιτα Υλικά 3 μήλα 3 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη λιωμένη 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο λίγο ανθόνερο η...

Τούρτα Μιλφέιγ σκέτος αφρός‼️

Τούρτα Μιλφέιγ σκέτος αφρός‼️😋😋 Υλικά Χρειαζόμαστε Σφολιατίνια-Κρέμα-Σαντιγύ. Κρέμα Υλικά: 1 λίτρο γάλα φρέσκο 5 κ.σ.ζάχαρη 4 κ.σ.γεμάτες κόρν φλάουρ 2 κ.σ. γεμάτες αλεύρι 1 βανίλια 50 γρ.βούτυρο Εκτέλεση: Βγάζουμε λίγο γάλα σε ένα μπολ και...
Διαφήμιση

Παραδοσιακό Χοιρινό Πρασοσέλινο θεσσαλίας

Παραδοσιακό Χοιρινό Πρασοσέλινο θεσσαλίας Υλικά 1,5 κιλό χοιρινή σπάλα 1 ματσάκι σέλινο 4 πράσα (μόνο το τρυφερό μέρος) 1/2 ματσάκι μαϊντανό Μια κονσέρβα κονκασέ ντοματάκι (400 γρ.) 1 κ. σ. κοφτή...

Οταν ο Πατσάς γίνεται μία γκουρμέ σούπα

Πατσάς Υλικά 1 μεγάλο πόδι μοσχαρίσιο κομμένο σε 4-5 κομμάτια 3 κιλά κοιλιά μοσχαρίσια 1 κεφάλι σκόρδο 1 φλιτζάνι του τσαγιού ξίδι 1 πρέζα μπούκοβο αλάτι κατά βούληση κόκκινο πιπέρι...

Kέικ σοκολάτας γεμιστό με καρύδα

Kέικ σοκολάτας γεμιστό με καρύδα Υλικά Για τη γέμιση 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 100 γρ.τριμμένη καρύδα Για την επικάλυψη 150 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα 55% περιεκτικότητα σε κακάο 200 γρ. κρέμα γάλακτος...

Κιουνεφέ….το γλυκό που κατέκτησε όλο το Internet

Κιουνεφέ Υλικά 1 συσκευασία κανταΐφι 450 γραμμάρια 250 γρ. βούτυρο αγελάδος λιωμένο ζεστό όχι καυτό 400 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη Σιρόπι 450 γρ.ζάχαρη 250 ml νερό χυμό από μισό λεμόνι 1...
Διαφήμιση

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο!!!😋😋

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο!!!😋😋 Υλικά: 1 1/2 ποτήρι αλεύρι 1 μπέικιν πάουντερ 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό(200γρ.) 1/2 ποτηράκι του κρασιού γάλα. 5 αυγά 300 γρ.τριμμένη φέτα ή ανάμικτη φέτα με ανθότυρο 1 ποτήρι...

Αγαπημένος χαλβάς Φαρσάλων…και νηστίσιμος και νόστιμος

Xαλβάς Φαρσάλων. Υλικά: 4 φλ.κοφτά τσαγιού ζάχαρη 4 φλ. νερό 2 φλ. νισεστέ 1/2 φλ. ηλιέλαιο 1 και μισό φλ. αμυγδαλόψυχα 2 βανίλιες η κανέλα προαιρετικά για άρωμα. Εκτέλεση: Πρώτα καβουρδίζουμε τα αμύγδαλα. Σε...

Κέικ….Ζέβρα…Νόστιμο και πολύ αφράτο κέικ!

Κέικ....Ζέβρα Γίνεται πολύ γρήγορα και πολύ νόστιμο μαμαδίστικο κέικ! ! ! Υλικά: 250 γραμ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 400 γραμ.ζάχαρη άχνη 4 αυγά 2 βανίλιες Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 250 γραμ.γάλα 500 γραμ.αλεύρι για...

Κοκκινιστή προβατίνα με μακαρόνια

Κοκκινιστή προβατίνα με μακαρόνια Υλικά 1.300 γρ. προβατίνα κομμένη σε μερίδες χωρίς κόκκαλο Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας 1/2 φλιτζάνι...