27.6 C
Athens
Friday, August 23, 2019

Το λαχταριστό καλοκαιρινό πιάτο που θα σε ταξιδέψει στη Σύρο

Οι ελληνικές γεύσεις που φωνάζουν καλοκαίρι είναι πολλές και προϋποθέτουν τις καλύτερες πρώτες ύλες.  Το Ντελαγκρατσιανό, είναι ένα υπέροχο συριανό φαγητό που έρχεται να ολοκληρώσει...

Σφακιανή Πίτα

Συστατικά 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 φλιτζάνι φρέσκο ​​τυρί ξυνομυζήθρας 1 κουταλιά ελαιόλαδο ¼ κσ αλάτι  ¼ φλιτζάνι νερό ½ ρακοπότυρο ρακή Κατευθύνσεις Τοποθετήστε το αλεύρι, το ελαιόλαδο, την ρακί, το αλάτι και...

Πανεύκολο Χασαπούρι τηγανιού – Το καλύτερο κασερόψωμο

Η Συνταγή είναι από κ. Zaferios Chatzichalkias – Anna Lampropouloy – “Μπαχάρι και κανέλα”. Υλικά  600 αλεύρι γ.ο.χ. ειδικό για πίτες 270 νερό σ.θ.π. 60γρ. ενεργό ( 1-2-2) υγρό φυσικό...

Κυπριακές πίτες με ελιές και πιπεριά φλωρίνης

Υλικά Για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 230 γρ. χυμό πορτοκαλιού 100 γρ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ ½ κ.γ. αλάτι 1 κ.σ. λευκό...

Κεφτέδες Λαχανικών…απλοί και νόστιμοι

Συστατικά 3 μέτρια κολοκυθάκια και 3 άνθους  2 μέτρια καρότα 1 κρεμμύδι ξερό 1 μέτρια πατάτα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 μέτρια αυγά Αλατοπιπερο Άνηθο. δυόσμος φρέσκος 4 κσ αλεύρι γοχ 2 κσ ελαιολαδο Εκτέλεση Τρίβουμε...

Φέτα Ψητή με ντομάτα….σε όλους αρέσει

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 1 κομμάτι φέτα περίπου 150 γραμμάρια 2 φέτες ντομάτας 2 κομμάτια πράσινης πιπεριάς 1 κσ λάδι αποξηραμένη ρίγανη τριμμένο πιπέρι κόκκινο πιπερι νιφάδες αλουμινόχαρτο  ΟΔΗΓΙΕΣ: Προθερμάνετε το φούρνο στους 250 ° C Βάλτε την ...

Δροσερή αγγουροσαλάτα με μία απλή σως Γιαουρτιού

Συστατικά 4 φλιτζάνια αγγούρι λεπτό σε φέτες (περίπου 2 αγγούρια) 1/2 μικρό κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1/2 φλιτζάνι απλό γιαούρτι  1 ξύσμα λεμονιού & το χυμό του 1...

Πατατοσαλάτα πουρέ με σκόρδο…

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 kg πατάτες  1/2 κουταλάκι αλάτι                                       ...

Πατάτες στον φούρνο σαν τηγανητές κ ομελέτα με ντομάτες! Το απόλυτο...

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ! ΥΛΙΚΑ: 5 πατάτες, 2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο, αλάτι,πιπέρι,ρίγανη ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες σε ότι σχέδιο θέλουμε τις τοποθετούμε σε μπολ. Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι,...

Κολοκυθάκια “Chips”…είναι τραγανά σαν πατατάκια

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 2 κολοκυθάκια, κομμένα πολύ πολύ λεπτά  1 κουταλιά της σούπας  εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο  1 κουταλιά της σούπας  πάπρικα 1 κουτ. αποξηραμένη ρίγανη Αλάτι kosher Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι   ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΕΙΣ Προθερμάνετε το φούρνο...