Σαλατες - Αλοιφες

Σαλάτα με ψητά λαχανικά Υλικά 2 μελιτζάνες 2 κολοκυθάκια 1-2 πιπεριές πολυχρωμες. ελαιόλαδο. 1 χούφτα άνηθο, 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, αλάτι κατά βούληση, 4 σκελίδες σκόρδο, 2 μίνι...

Καβουροσαλάτα με κρουτόν Συστατικά: Μπαστούνια καβουριών - 240 g Σκληρό τυρί κίτρινο - 300 g Αυγά - 4 τεμ. κρουτόν - 100 g Σκόρδο - 2-3 σκελίδες Λεμόνι (χυμός) - 0,5...

Ζεστή πατατοσαλάτα με μπριζόλες στο τηγάνι Η ζεστή γερμανική πατατοσαλάτα είναι ένα δημοφιλές συνοδευτικό που συνήθως παρασκευάζεται με βραστές πατάτες, μπέικον, κρεμμύδια, ξύδι, ζάχαρη και...

Σαλάτα κους κους με λαχανικά Υλικά για 3 άτομα: 120 γρ. κους κους 1 μέτριο καρότο αρακά φρέσκα φασολάκια βρασμένο ετοιμο καλαμπόκι 2 σκελίδες σκόρδο 2 κλωνάρια σέλερυ 2 κ.σ. ηλιόσπορος 1 κ.γ. σκόνη...

Αγγουράκια Σαλάτα ✅Υλικά: ▫️αγγούρια 1 κ.γ ▫️χυμός λεμονιού 40 ml ▫️φυτικό λάδι 40 ml ▫️άνηθος 2 ματσάκια ▫️ζάχαρη 2 κ.σ ▫️ αλάτι 1 κ.γ ▫️ μαύρο πιπέρι τριμμένο 1 κουτ ▫️ σκόρδο 6...

Πώς να φτιάξετε σάλτσα σκόρδου με αυγό λάδι και λεμόνι (αιόλι) Το αιόλι είναι μια λεπτή και ταυτόχρονα απλή σάλτσα σκόρδου. all-i-oli σημαίνει «σκόρδο και...

Κους Κους με λαχανικά (κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές) Υλικά Ποσότητα για 4 άτομα 280 g κουσκούς + 320 g βραστό νερό + 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο...

Καλοκαιρινή Σαλάτα Σαλάτα με σπανάκι, ραπανάκι, φέτα σε κύβους, καρπούζι, αγγούρι, ψητό κουκουνάρι λίγο δυόσμο Συστατικά 2 φλιτζάνια κύβους καρπούζι 12 -15 φύλλα baby σπανάκι πλυμένα 1-2 ραπανάκια σε...

Νόστιμη γερμανική πατατοσαλάτα Υλικά 3-4 μέτριες πατάτες βρασμένες 3 αυγά βρασμένα 1 πράσινο μήλο κομμένο κυβάκια 10-12 αγγουράκια τουρσί baby 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 6 κουταλιές σούπας μαγιονέζα και λίγη ακόμη...

Σαλάτα με φασόλια... Σαλάτα με Λευκά φασολια με κόκκινο κρεμμύδι, καρότα, κόκκινη πιπεριά, μαϊντανό, σπανάκι και φύλλα δυόσμου Υλικά: 800 γρ φασόλια 1 καρότο τριμμένο 1 κόκκινη πιπεριά 1 κόκκινο...