Τετάρτη, 26 Ιανουαρίου, 2022
Χριστουγενιάτικα

Χριστουγενιάτικα

Η Απόλυτη Καρυδόπιτα!! Πανεύκολη χωρίς μίξερ και με δεδομένη επιτυχία! (Vid)

Καρυδόπιτα Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 6 αυγά 100 γρ γάλα 300 γρ ηλιέλαιο η ελαιόλαδο Μισή φλυτζάνα κονιάκ η αναλόγως τα γούστα 300 γρ ζάχαρη 350 γρ...

Χοιρινό Ψαρονέφρι στο φούρνο με κρούστα μπαχαρικών και πατάτες baby

Χοιρινό Ψαρονέφρι στο φούρνο με κρούστα μπαχαρικών και πατάτες baby ΥΛΙΚΑ για 6-8 άτομα 2 κιλά κομμάτι χοιρινό ψαρονέφρι με την πέτσα 4-5 κ.σ. μείγμα μπαχαρικών για...
Advertisement

Ασσουρέ (κοινώς Βαρβάρα): Παραδοσιακή κρέμα με σιτάρι καρύδια και σταφίδες

Ασσουρέ (κοινώς Βαρβάρα) Χρειάζεσαι: 2 κουπ σιτάρι / η κούπα έχει χωρητικότητα 250 ml./ 1 κουπ ζάχαρη ½ κούπες σταφίδες ½ κούπα καρύδια ψιλοκομμένα / ίσως και...

To ψωμί των Χριστουγέννων…το εφτιαχνε η γιαγια στο τραπεζι των Χριστουγέννων

To ψωμί των Χριστουγέννων Χρειάζεσαι: 500 γρ αλεύρι / 2 κουπες με χωρητικότητα 250 ml. ½ κουτ αλάτι / χρησιμοποιώ ψιλοτριμμένο θαλασσινό αλάτι / 2 κ.σ. λάδι 5...

Κουλούρια Λεμονιού με σοκολάτα

Κουλούρια Λεμονιού με σοκολάτα Είναι από τα πιο κλασικά κουλουράκια με βούτυρο, εξαιρετικά νόστιμα, ιδανικά για να συνοδεύσουν το απογευματινό τσάι. Σήμερα ήθελα να του...

Μελομακαρονόπιτα

Μελομακαρονόπιτα Για το σιρόπι: 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 250 γρ. νερό 1 στικ κανέλα 3 γαρίφαλα 1/2 πορτοκάλι 70 γρ. μέλι Για την πίτα: 200 γρ. σπορέλαιο 90 γρ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. κανέλα 1/3 κ.γ. γαρίφαλο 1/4...

Φονταν Αμυγδάλου με Πορτοκάλι

Φονταν Αμυγδάλου με Πορτοκάλι Υλικά 1/3 φλιτζάνι ασπράδια αυγών (χωρίσαμε δύο αυγά και πήραμε ακριβώς 1/3 φλιτζάνι ασπράδια αυγών, αλλά μπορεί να χρειαστείτε περισσότερα από δύο...

Γαλακτομπούρεκο με κορν φλαουερ🎄 Απλά λιώνει στο στόμα…!!!

Γαλακτομπούρεκο με κορν φλαουερ Υλικά Κρέμα 1 λίτρο γάλα 150 γρ. ζάχαρη 1 αυγό 2 φακελάκια κρέμα βανίλια 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουερ 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι 8 γρ. ζάχαρη βανίλια 20...

Χριστουγεννιάτικα Χιοναθρωπάκια

Χριστουγεννιάτικα Χιοναθρωπάκια Υλικά 1 βιταμ 1 ζαχαρούχο 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ 3 κ.σ μερέντα 1 ζαχαρούχο γάλα 500 γρ. λευκή κουβερτούρα 1 φλυτζανάκι του καφέ λικέρ της αρεσκείας σας 3-4 κ.σ τριμμένο...

Μπισκότα σοκολάτας καλυμμένα με λευκή σοκολάτα και μαυρη σοκολάτα

Μπισκότα σοκολάτας καλυμμένα με λευκή σοκολάτα και μαυρη σοκολάτα Υλικά 100 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 70 ml σπορέλαιο 70 γρ ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη 1 αυγό 70 g κοσκινισμένο κορν...