Δευτέρα, 8 Αυγούστου, 2022
Εορταστικά Χριστουγενιάτικα

Χριστουγενιάτικα

Τελείωσαν τα αυγά! Έχετε 1 πορτοκάλι 🍊 φτιάξτε αυτά τα απίστευτα...

Πιτάκια πορτοκαλιού Τελείωσαν τα αυγά! Έχετε 1 πορτοκάλι 🍊 φτιάξτε αυτή τη νόστιμη συνταγή που είναι και πολύ εύκολη Υλικά 200 γρ αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη πρέζα...

Η Απόλυτη Καρυδόπιτα!! Πανεύκολη χωρίς μίξερ και με δεδομένη επιτυχία! (Vid)

Καρυδόπιτα Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 6 αυγά 100 γρ γάλα 300 γρ ηλιέλαιο η ελαιόλαδο Μισή φλυτζάνα κονιάκ η αναλόγως τα γούστα 300 γρ ζάχαρη 350 γρ...
Διαφήμιση

Χοιρινό Ψαρονέφρι στο φούρνο με κρούστα μπαχαρικών και πατάτες baby

Χοιρινό Ψαρονέφρι στο φούρνο με κρούστα μπαχαρικών και πατάτες baby ΥΛΙΚΑ για 6-8 άτομα 2 κιλά κομμάτι χοιρινό ψαρονέφρι με την πέτσα 4-5 κ.σ. μείγμα μπαχαρικών για...

Ασσουρέ (κοινώς Βαρβάρα): Παραδοσιακή κρέμα με σιτάρι καρύδια και σταφίδες

Ασσουρέ (κοινώς Βαρβάρα) Χρειάζεσαι: 2 κουπ σιτάρι / η κούπα έχει χωρητικότητα 250 ml./ 1 κουπ ζάχαρη ½ κούπες σταφίδες ½ κούπα καρύδια ψιλοκομμένα / ίσως και...

To ψωμί που εφτιαχνε η γιαγια μου στο κυριακάτικο τραπεζι

To ψωμί στο κυριακάτικο τραπεζι Χρειάζεσαι: 500 γρ αλεύρι / 2 κουπες με χωρητικότητα 250 ml. ½ κουτ αλάτι / χρησιμοποιώ ψιλοτριμμένο θαλασσινό αλάτι / 2 κ.σ....

Παραδοσιακές Τσιγαρίδες…ο τέλειος μεζές του χειμώνα

Τσιγαρίδες Η «τσιγαρίδα» είναι κομμάτια χορινού κρέατος με αρκετό λίπος (λιπαρό χοιρινό κρέας που προοριζόταν για παραγωγή λαρδί) . Υλικά για τις τσιγαρίδες: 1 κιλό χοιρινό με...

Κουλούρια Λεμονιού με σοκολάτα

Κουλούρια Λεμονιού με σοκολάτα Είναι από τα πιο κλασικά κουλουράκια με βούτυρο, εξαιρετικά νόστιμα, ιδανικά για να συνοδεύσουν το απογευματινό τσάι. Σήμερα ήθελα να του...
Διαφήμιση

Μελομακαρονόπιτα

Μελομακαρονόπιτα Για το σιρόπι: 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 250 γρ. νερό 1 στικ κανέλα 3 γαρίφαλα 1/2 πορτοκάλι 70 γρ. μέλι Για την πίτα: 200 γρ. σπορέλαιο 90 γρ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. κανέλα 1/3 κ.γ. γαρίφαλο 1/4...

Φονταν Αμυγδάλου με Πορτοκάλι

Φονταν Αμυγδάλου με Πορτοκάλι Υλικά 1/3 φλιτζάνι ασπράδια αυγών (χωρίσαμε δύο αυγά και πήραμε ακριβώς 1/3 φλιτζάνι ασπράδια αυγών, αλλά μπορεί να χρειαστείτε περισσότερα από δύο...

Γαλακτομπούρεκο με κορν φλαουερ🎄 Απλά λιώνει στο στόμα…!!!

Γαλακτομπούρεκο με κορν φλαουερ Υλικά Κρέμα 1 λίτρο γάλα 150 γρ. ζάχαρη 1 αυγό 2 φακελάκια κρέμα βανίλια 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουερ 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι 8 γρ. ζάχαρη βανίλια 20...