Τρίτη, 26 Ιανουαρίου, 2021
Χριστουγενιάτικα

Χριστουγενιάτικα

Εορταστικό ρολό με 2 είδη κρέατος….είναι λουκούμι

Εορταστικό ρολό 2 είδη κρέατος Υλικά: Πιπερι στρογγυλό σε κόκκους 1,5 κουταλάκια του γλυκού Φύλλο δάφνης τριμμένο 0,5 κουταλάκι του γλυκού Σκόρδο 1 κεφάλι Αλάτι 2 κουταλάκια του γλυκού Δενδρολίβανο...

Ξεροτήγανα είναι ένα αξέχαστο γλυκό παραδοσιακό

Ξεροτήγανα Η Συνταγή είναι απο το greekcooking Φτιάχνει περίπου 60 κομ. διαφόρων μεγεθών Ετοιμάζεται στην Ελλάδα κατά τη διάρκεια της νηστείας των Χριστουγέννων. Για να είμαι ειλικρινής...

Μια απλή βασιλόπιτα με γλάσο σοκολάτας για το 2021.

Βασιλόπιτα με γλάσο σοκολάτας Υλικά 1 φλυτζάνι χυμός πορτοκαλιού 2 φλυτζάνια ζάχαρη κρυσταλλική 5 αυγά 1 φλυτζάνι ηλιέλαιο 3 1/2 φλυτζάνια αλεύρι γ.ο.χ. 1 φλυτζανάκι του καφέ κονιάκ 1 συσκευασία μπέικιν πάουντερ 1/2...

Η Σαλάτα για το Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι

Η Σαλάτα για το Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι Συνταγή σαλάτας: στήθος κοτόπουλου - 350 g καρότα καραμελωμένα - 200 g αυγά - 3 τεμ. κόκκινο λάχανο - 350 g κρεμμύδι - 1...

Παραδοσιακές Δίπλες…που σερβίρουμε τα Χριστούγεννα

Παραδοσιακές Δίπλες Συνταγή από τη Mari Glasgow Υλικά για 20-30 κομμάτια εξαρτάται από τα σχήματά τους: Για τη ζύμη 👇: ***************** 500 g κοσκινισμένο απλό αλεύρι 5 μεγάλα αυγά, κατά...

To Χοιρινό Ρολό των Χριστουγέννων !

To Χοιρινό Ρολό των Χριστουγέννων ! Υλικά: Για το ρολό: • 1,8 κιλά χοιρινό φιλέτο Μαρινάδα: • 80 g φυτικού λαδιού • 5 σκελίδες σκόρδου • 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη •...

Σπιτικό Χριστουγεννιάτικο κέικ Πανετόνε

Σπιτικό Χριστουγεννιάτικο κέικ Πανετόνε Συστατικά 150ml γάλα, ζεστό 2 κουταλιές της σούπας ξηρή μαγιά 100g ζάχαρη άχνη 3 αυγά ελεύθερης βοσκής, χτυπημένα 175g βούτυρο, λιωμένο 3 κουταλιές της σούπας κρασί υμίγλυκο 1...

Η βασιλόπιτα της γιαγιάς μου

Η βασιλόπιτα της γιαγιάς μου Υλικά: 1 κ. αλεύρι για τσουρέκι (κοσκινισμένο) Βρήκα ότι το 1 κ. αλεύρι φτιάχνει βασιλόπιτα για τους 300 του Λεωνίδα (τόσο μεγάλη)...

Τα μυστικά των καλύτερων κουραμπιέδων

Τα μυστικά των καλύτερων κουραμπιέδων Συστατικά 1/2 φλιτζάνι (125 ml) ελαιόλαδο 1 1/2 φλιτζάνι (375 ml) λιωμένο βούτυρο τυπου κέρκυρας 1 1/2 φλιτζάνια (165 γραμμάρια) χοντροκομμένα αμύγδαλα 1 2/3...

Πώς να φτιάξετε ένα πολύ εύκολο και νόστιμο σπιτικό Χριστουγεννιάτικο κορμό

Σπιτικός Χριστουγεννιάτικος κορμός Συστατικά Για την Βάση - 5 ασπράδια μεσαίου αυγού - 2 κρόκους μεσαίου αυγού - 130 γραμμάρια ζάχαρης (1/2 φλιτζάνι) - 100 γραμμάρια αλεύρι σίτου (1 φλιτζάνι) -...