Τρίτη, 1 Δεκεμβρίου, 2020

Η Βασιλόπιτα που δεν θα φτιάξετε άλλη σαν αυτή

Συστατικά   2 συσκευασίες ενεργής ξηρή ζύμη ή 4 1/2 κουταλάκια του γλυκού 2 φλιτζάνια γάλα που έχει ζεσταθεί 3/4 φλιτζάνι συν 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 7 έως...

Ότι μελομακάρονο περισσέψει από το 2019…

Υλικά Τα μελομακάρονα που περίσσεψαν Παγωτό βανίλια Στρογγυλά μπισκότα με κανέλα Κουβερτούρα Ελάχιστο φρέσκο βούτυρο (1 κουταλάκι γλυκού για κάθε μπάρα κουβερτούρας) Εκτέλεση Περίσσεψαν μελομακάρονα; Σε ένα φλιτζάνι τρίψε ένα-δυο μελομακάρονα...

Χριστουγεννιάτικα Ψωμάκια με τυρί κρέμα και σιρόπι

Συστατικά ΓΙΑ ΤΟ ΣΥΡΟΠΙ 2 φλιτζάνια ζάχαρης 1 1/2 φλιτζάνι νερό ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 3/4 φλιτζάνι ζεστό γάλα 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 1/2 κουταλάκια λάδι 1 κουταλιά σούπας...

Σοκολατάκια για «Λευκά Χριστούγεννα»

Σοκολατάκια για «Λευκά Χριστούγεννα» ΥΛΙΚΑ : 400 γρ. λευκή σοκολάτα, ψιλοκομμένη ½ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο τζίντζερ 100 γρ. ολόκληρα φρέσκα αμύγδαλα, ψημένα 70 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα, ψιλοκομμένα 90 γρ....

Βασιλόπιτα “Βασιλική”

ΥΛΙΚΑ: 6 αυγά, 2 ποτηριά ζάχαρη, 1 ποτήρι σπορέλαιο, 1 ποτήρι χυμό φρέσκου πορτοκαλιού, 550 γραμμάρια αλεύρι φαριναπ, 2 πορτοκάλια το ξύσμα τους, 2 βανίλιες! Εκτέλεση Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατεψουν καλά να ασπρίσει το μιγμα!...

Πατάτες Φούρνου για το Χριστουγενιάτικο Τραπέζι

Συστατικά 8 πατάτες (καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες) 1 κουταλάκι αλάτι  1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 2 1/2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 1/2 φλιτζάνι γάλα 3 κουταλιές της μουστάρδας  3 σκελίδες σκόρδο...

Παραδοσιακά Μελομακάρονα από την Λάστα

Λαχταριστά, παραδοσιακά μελομακάρονα με τη συνταγή της γιαγιάς μου, όπως τα έφτιαχνε τότε στην ορεινή Γορτυνία. Με μπόλικο σιρόπι και καρύδι για περισσότερη απόλαυση!! ...

Κουραμπιέδες Λαδιού….δεν αποτυγχάνουν ποτέ

Κουραμπιέδες Λαδιού.... Έχετε φτιάξει κουραμπιέδες με ελαιόλαδο? Είναι τραγανοί, αφράτοι και αρωματικοί και η μόνη διαφορά από τους κλασσικούς κουραμπιέδες είναι η μυρωδιά του βουτύρου....

Κέικ με γεύση μελομακάρονο – (βασιλόπιτα) χωρίς βούτυρο και ζάχαρη

Υλικά 120 γρ ελαιόλαδο 14 γρ κανέλα (χρησιμοποίησα Κεϋλάνης) ½ κ.γ γαρύφαλλο 220 γρ καρύδια καλής ποιότητας (αλεσμένα σε σκόνη και κάποια χονδροσπασμένα) 400 γρ αλεύρι (χρησιμοποίησα Ζέας) 20 γρ...

Απολαύστε τα Χριστούγεννα…δείτε πως θα χάσατε ότι κιλά πάρετε !

Τα Χριστούγεννα είναι Τέλεια με τα εδέσματά τους αλλά δυστυχώς θα μας αφήσουν και μερικά έξτρα κιλάκια. Γι'αυτό και σήμερα σας έχουμε ετοιμάσει μια λίστα...