24.8 C
Athens
Πέμπτη, 28 Μαρτίου, 2024

Πλούσια ομελέτα στο φούρνο

Ομελέτα στο φούρνο Υλικά για 4 άτομα 5 αυγά 2 μεγάλα κολοκυθάκια 1 μέτριο κρεμμύδι 2 μέτριες πατάτες 10 ντοματίνια 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο πεκορίνο πιπέρι Εξτρα...

Πρωινό με καφέ και τα χειροποίητα μπισκότα μαύρης σοκολάτας

Χειροποίητα μπισκότα μαύρης σοκολάτας Υλικά 1 αυγό 120 γρ ζάχαρη 70 ml σπορέλαιο 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 300 γρ αλεύρι 0 50 ml καφέ (θερμοκρασία δωματίου) 5 γρ μπέικιν πάουντερ Περίπου...

Χοιρινό Ψαρονέφρι στο φούρνο με κρούστα μπαχαρικών και πατάτες baby

Χοιρινό Ψαρονέφρι στο φούρνο με κρούστα μπαχαρικών και πατάτες baby ΥΛΙΚΑ για 6-8 άτομα 2 κιλά κομμάτι χοιρινό ψαρονέφρι με την πέτσα 4-5 κ.σ. μείγμα μπαχαρικών για...

Πίτες γεμιστές με φέτα και κίτρινο τυρί 🧀🥙

Πίτες γεμιστές με φέτα και κίτρινο τυρί Υλικά Ζύμη: 1 αυγό 3 κουπ αλεύρι 1 κουπ γιαούρτι 200 γρ τυρί φέτα ή ανθοτυρο 150 γρ κίτρινο τυρί 1/2 κουτ ζάχαρη 1/2 κουτ αλάτι 1/2...

Μελιτζάνες με τυρί στο φούρνο.

Μελιτζάνες με τυρί στο φούρνο Υλικά 2 μελιτζανες φλάσκες 2 αυγά χτυπημένα 1 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμιτζάνα Ετοιμη Σάλτσα για μακαρόνια 300 γρ τυρί μοτσαρέλα σε φέτες Εκτέλεση Ξεκινήστε...

Σκαντζόχοιροι με μέλι από τα παλιά τετράδια!

Σκαντζόχοιροι με μέλι Υλικά: -600 γρ αλεύρι / κοσκινισμένο / - 1 κσ μέλι -1 κουπα / 200 γρ / ζάχαρη άχνη / κοσκινισμένη / -2  αυγά -1 κουπα...

Σφολιατίνια με πέστο και προσούτο…Νόστιμο-σούπερ-γρήγορο

Σφολιατίνια με πέστο και προσούτο (ή καπνιστό Σολωμό) Συστατικά: 1 ρολό σφολιάτας (ορθογώνια) 80 g προσούτο(ή καπνιστό Σολωμό) 3-4 κουταλιές πέστο βασιλικού Ένα πασπάλισμα τριμμένο τυρί 1 κρόκος (για το...

Πουτίγκα σοκολάτας με chia…μια συνταγή με super Foods

Πουτίγκα σοκολάτας με chia! Πριν λίγο καιρό αγόρασα chia για κάτι άλλο και έμεινε. Έψαξα για συνταγές. Αποδείχθηκε ότι υπάρχουν πολλές και αποφάσισα να το...

Ασσουρέ (κοινώς Βαρβάρα): Παραδοσιακή κρέμα με σιτάρι καρύδια και σταφίδες

Ασσουρέ (κοινώς Βαρβάρα) Χρειάζεσαι: 2 κουπ σιτάρι / η κούπα έχει χωρητικότητα 250 ml./ 1 κουπ ζάχαρη ½ κούπες σταφίδες ½ κούπα καρύδια ψιλοκομμένα / ίσως και...

To ψωμί που εφτιαχνε η γιαγια μου στο κυριακάτικο τραπεζι

To ψωμί στο κυριακάτικο τραπεζι Χρειάζεσαι: 500 γρ αλεύρι / 2 κουπες με χωρητικότητα 250 ml. ½ κουτ αλάτι / χρησιμοποιώ ψιλοτριμμένο θαλασσινό αλάτι / 2 κ.σ....