Λαδερά | Η Μαγειρική ανήκει σε όλους | Σελίδα 2
Κυριακή, 5 Φεβρουαρίου, 2023

Πιλάφι με πατάτες αγκινάρα με κιμά και σάλτσα τυριού

Πιλάφι με πατάτες αγκινάρα, με κιμά και σάλτσα τυριού. Αυτή η Νόστιμη συνταγή με ρύζι, είναι τόσο θρεπτική μαγειρεμένη με σωταρισμένους κύβους αγκινάρας και πατάτες...

Ρύζι με λαχανικά….είναι μέλι

Ρύζι με λαχανικά Σήμερα ετοίμασα αυτό το αγαπημένο πιάτο, στιφάδο της γιαγιάς με ρύζι, Απίστευτα νόστιμο, εύκολο, γρήγορο και οικονομικό. Μου φέρνει αναμνήσεις, μου άρεσε να...
Διαφήμιση

Κέικ γεμιστό λάχανο

Κέικ γεμιστό λάχανο Συστατικά 1 κεφάλι λάχανο μεγαλο να έχει όμορφα δαντελωτά φύλλα 1½ κιλό καλής ποιότητας μοσχαρίσιο κιμά ή γαλοπούλα 1 κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 1 μικρή κόκκινη...

Αρακας με κεφτεδάκια και λαχανικά

Αρακας με κεφτεδάκια και λαχανικά Όταν ήμουν μικρός, μισούσα πολύ ένα πιάτο με αρακά, αλλά τις προάλλες το σκεφτηκα και σήμερα το ετοίμασα. Υλικά για τα κεφτεδάκια 250...

Γεμιστές Κόκκινες πιπεριές με φέτα και ελιές

Γεμιστές Κόκκινες πιπεριές Συστατικά 4 πιπεριές κόκκινες 4 σκελίδες σκόρδο ελαιόλαδο 75 γραμμάρια ελιές ανάμεικτες, σε κουκούτσι 150 γρ κουσκούς 1 λεμόνι ματσάκι μαϊντανός πλατύφυλλος (30 γρ.) έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 x 400 g...

Μελιτζάνες και πιπεριές με σάλτσα….είναι γλύκισμα

Μελιτζάνες και πιπεριές με σάλτσα Υλικά συνταγής 1 κιλό πιπεριές πράσινες και κόκκινες 2 μελιτζάνες 3-4 ντομάτες κομμένες σε κύβους ή 1 κουτί κονκασέ εμπορίου 500γρ. 1 κ.σ. ζάχαρη...
Διαφήμιση

Ψητές Πατάτες Φούρνου της Γιαγιάς Λίνας

Ψητές Πατάτες Φούρνου Υλικά Πατάτες 1 κιλό Δεντρολίβανο 2 κλωναράκια Σκόρδο 2 σκελίδες Θυμάρι 2 κλωναράκια Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 30 γρ Ριγανη Αλάτι Μαύρο πιπέρι Μαγείρεμα Για να ετοιμάσουμε τις πατάτες φούρνου τις πλένουμε...

Μελιτζάνες τηγανητές με σάλτσα ντομάτας, σκόρδο, βασιλικό, μαϊντανό.

Μελιτζάνες τηγανητές με σάλτσα ντομάτας, σκόρδο, βασιλικό, μαϊντανό. Τις τηγάνιζε η γιαγιά στο χωριό μας, αλλά αφού ξέρουμε ότι πολλοί από εσάς αποφεύγετε αυτή τη...

Λαχανοντολμάδες…μία πεντανόστιμη συνταγή με σως γιαουρτιού.

Λαχανοντολμάδες με σως γιαουρτιού. Oι λαχανοντολμάδες είναι αγαπημένο φαγητό. Δείτε μία πεντανόστιμη συνταγή με σως γιαουρτιού. Υλικά: 1 λάχανο μέτριο, 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά, 1 μεγάλο κρεμμύδι,...

Γεμιστές πιπεριές με φαγόπυρο

Γεμιστές πιπεριές με φαγόπυρο Ένα πολύ αγαπημένο και σούπερ νόστιμο πιάτο 🥕🥦🥕 Τα προϊόντα που δίνω είναι αρκετά ενδεικτικά όσον αφορά τις ποσότητες. Υλικά (3-4 μερίδες) 🔸 8 μεγάλες...