Κυριακή, 3 Ιουλίου, 2022

Μελιτζάνες γεμιστές βάρκες με κιμά

Μελιτζάνες γεμιστές βάρκες με κιμά Υλικά 4 μελιτζάνες / μεσαίου μεγέθους / 500 γρ κιμά χοιρινό 2 κ.σ. λ. πελτέ ντομάτας 1/2 ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια φρέσκο ​​σκόρδο Αλάτι και...

Αμπελόφυλλα παρέα με γεμιστά λουλούδια κολοκυθιού

Αμπελόφυλλα παρέα με γεμιστά λουλούδια κολοκυθιού Υλικά • 30 αμπελόφυλλα & 30 λουλουδάκια κολοκυθοανθούς • ½ + ½ κούπα ελαιόλαδο • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (όχι τα φύλλα) •...
Διαφήμιση

Σπιτικό Ρατατούι με λαχανικά….το απόλυτο καλακαιρίνο πιάτο (Μόνο 110 Θερμίδες)

Ρατατούι με λαχανικά  Υλικά 1 μέτρια μελιτζάνα 1 γλυκιά πιπεριά 3 ντομάτες 2 μέτρια κολοκυθάκια 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι κλωνάρι δεντρολίβανου 2-3 κλωναράκια θυμάρι 1-1,5 κουτ ζαχαρη 1-2 κ.σ. μεγάλο. χυμό λεμονιού 2-3 κ.σ. μεγάλο....

Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά…ένα μυστικό στην προετοιμασία των κολοκυθιών

Κολοκυθάκια με κιμά! Δεν είναι κάτι καινούργιο και οι περισσότεροι το μαγειρεύετε συνέχεια. Θέλω όμως να μοιραστώ μαζί σας μια λεπτομέρεια στην προετοιμασία των...

Ρολάκια Μελιτζάνας με τυρί….της Κατερίνας

Ρολάκια Μελιτζάνας με τυρί Η Συνταγή είναι απο το GreekCooking by Katerina Τι θα χρειαστείτε 2-3 μελιτζάνες φλάσκες (κομμένες σε 16-20 φέτες) 1 κρεμμύδι ξερό 2 ώριμες...

Κολοκυθάκια με κιμά, καλοκαιρινό πιάτα που θα το μαγειρεύετε πιο συχνά

Κολοκυθάκια με κιμά Υλικά 1,2 κιλό κολοκυθάκια 200 γρ. κιμά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κ.γ πελτέ ντομάτας 250 ml νερό χλιαρό 2 κ.σ ρύζι λίγο ηλιέλαιο 1/2 κ.γ μαύρο πιπέρι 15 γρ.άνηθο Εκτέλεση Καθαρίζουμε...

Πρασόρυζο κοκκινιστό με αυγά στο φούρνο…θρακιώτικη συνταγή

Πρασόρυζο κοκκινιστό με αυγά στο φούρνο 🍽️ Υλικά🍴 1 κιλό Πράσα 🥬 50 γρ Ρύζι 🍚 1 Κρεμμύδι 🧅 Ελαιόλαδο 🫒 Άνηθος Μαύρο πιπέρι 3 αυγά 🥚 Κόκκινη πιπεριά Ηλιέλαιο...
Διαφήμιση

Γιουβέτσι με λαχανικά

Γιουβέτσι με λαχανικά Υλικά χοιρινό - 500 γραμμάρια στήθους κρεμμύδι - 1 κεφάλι καρότα - 2 τεμ. πατάτες - 5 - 6 τεμ. πιπεριές - 1 τεμ. 2 κολοκυθάκια  1 ψιλοκομμένο φρέσκο...

Ρολάκια απο μοσχάρι, ζαμπόν και μοτσαρέλα

Ρολάκια απο μοσχάρι, ζαμπόν και μοτσαρέλα Συστατικά 8 φέτες Μοσχαρίσιες φέτες (στρογγυλές) 8 φέτες Ζαμπόν μαγειρεμένο 200 γρ μοτσαρέλα Σάλτσα πέστο 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 σέλινο ψιλοκομενο Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 ποτήρι λευκό...

Kολοκυθάκια γεμιστά με λαχανικά στο φούρνο.

Kολοκυθάκια γεμιστά με λαχανικά στο φούρνο. Υλικά 3 κολοκυθάκια στη μέση 2 κρεμμύδια 3 κόκκινες 3 πράσινες πιπεριές, 3 καρότα αλατοπίπερο 1 ματσακι μαϊντανό ψιλοκομμένο 200 γρ παρμεζάνα Εκτέλεση Έκοψα τα...