Ψαρια

Μπακαλιάρος πλακί Η Συνταγή είναι από το Greek Cooking By Katerina Τι θα χρειαστείτε 1 κιλό φιλέτο μπακαλιάρου 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι σε ροδέλες 2 μέτριες...

Σαλάτα Χταποδιού με λεμονάτη σάλτσα Υλικά 1 κιλό χταπόδι 1 κιλό πατάτες 160 γρ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1/2 λεμόνι 20 γρ φρέσκο ​​μαϊντανό Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Για να φτιάξετε τη σαλάτα χταποδιού με πατάτες,...

Μαριναρισμένο σκουμπρί σε καυτό λάδι Μία νέα συνταγή για πικάντικο σκουμπρι σε βάζο. Έτοιμο την επόμενη μέρα!🐟🐠 Σήμερα ετοιμάζουμε ελαφρά αλατισμένο πικάντικο αλατισμένο σκουμπρί σε καυτό...

Μπακαλιάρος Σκορδαλιά!! Ο μπακαλιάρος σκορδαλιά αποτελεί ένα κλασικό ελληνικό πιάτο, γεμάτο γεύση και παράδοση. Ωστόσο, η συνταγή μπορεί να διαφοροποιηθεί, ιδιαίτερα όσον αφορά το μαρινάρισμα του...

Κοκκινιστές Γαρίδες με κριθαράκι Υλικά 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο, τριμμένες ή λιωμένες (περίπου 1 1/2 κουτ.τσαγιού) 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη 1 κουταλάκια...

Τηγανιτό Φιλέτο ψαριού αλά κρεμ Υλικά: περίπου 500 γραμμάρια φιλέτο ψαριού ή με κόκαλο (μπακαλιάρος) 1 κρεμμύδι 2 κ.σ. λάδι 4 σκελίδες σκόρδο 1-2 κουτ. αλάτι ή καρύκευμα για όλες...

Γεμιστά θράψαλα… Υλικά 2 μεγάλα θραψαλα καθαρισμένα. 1 ξερό κρεμμύδι, 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, 1 πράσο, 2 σκελιδες σκόρδο, 6 κουταλιες ρύζι Καρολίνα, 1 ποτήρι λευκό κρασί, 3 φρέσκες...

Μπακαλιάρος σε κρεμώδη σάλτσα μαϊντανού Αυτό μπορεί να μαγειρευτεί χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε λευκό ψάρι, αλλά μου αρέσει πολύ ο μπακαλιάρος. Χρειάζονται 10-15 λεπτά για να γίνει...

Σαρδέλες Πλακί με μουστάρδα Ώρα για ψάρι! Και μάλιστα για τις «ταπεινές» σαρδέλες που όμως στην πραγματικότητα είναι ταπεινές μόνο στην τιμή, αφού υπερέχουν...

Κολιός πλακί στον φούρνο Υλικά 3-4 κολιοί μέτριοι καθαρισμένοι 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο η κόμμενο φετάκια 1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1/2 κουτάκι κονκασέ 3-4 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες...