Τετάρτη, 25 Νοεμβρίου, 2020

Το τέλειο φαγητό της Κυριακής που όλη η οικογένεια να το...

Μοσχάρι Στιφάδο Υλικά Για τη μαρινάδα: 2-3 κλαδάκια δεντρολίβανο 2-3 φύλλα δάφνης 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα ή 2 κουταλιές της σούπας φρεσκοκομμένη ρίγανη 125 ml κόκκινο κρασί 2 κουταλιές της...

Γιουβέτσι με Αρνάκι…τέλειο για το τραπέζι της Κυριακής

Είναι ένα τέλειο πιάτο για το τραπέζι της Κυριακής σας ή για οποιαδήποτε άλλη οικογενειακή γιορτή. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί αρνί. Γιουβέτσι με Αρνάκι Η Συνταγή...

Χοιρινό με λάχανο…δεν είναι γλύκισμα ;

Χοιρινό με λάχανο Η Συνταγή είναι το Μπαχαρι & Κανελα Υλικά 1 κιλό κρέας χοιρινό (σπάλα) σε μερίδες 1 μέτριο λάχανο κομμένο σε χοντρές φέτες 2 καρότα 1 με 2...

Μοσχαρίσια Τηγανιά…για γλυψιμο δαχτύλων

Η μοσχαρίσια τηγανιά θα είναι σίγουρα ένα πολύ ενδιαφέρον πιάτο για όλους τους γκουρμέ. Ειδικά για όλους όσους αγαπούν το saftali. Λοιπόν, αυτό το πιάτο...

Κεφτεδάκια με Σάλτσα…το αποτέλεσμα είναι υπέροχο

Κεφτεδάκια με Σάλτσα Συστατικά ****** Για τα κεφτεδάκια 500 γρ. κιμά χοιρινό 1 κρεμμύδι τριμμένο χωρίς νερό 1 σκ. σκόρδο τριμμένο 100 γρ. ψωμί 1 αβγό 1 κ.σ. θυμάρι 1/2 ματσάκι δυόσμο αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλεύρι...

Γιαουρτλού Κεμπάπ

Γιαουρτλού Κεμπάπ Για τα κεμπάπ 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1/2 κιλό κιμά αρνίσιο 4 μεγάλα κρεμμύδια πολτοποιημένα αλάτι - πιπέρι - μιγμα μπαχαρικών για κεμπάπ (το πουλάνε έτοιμο στα...

Χοιρινό φιλέτο με κριθαράκι στο φούρνο…με τυρί χαλούμι

Χοιρινό φιλέτο με κριθαράκι στο φούρνο. Σερβίρεται με πασπαλισμένο με τυρί χαλούμι. Υλικά 8 φιλέτα χοιρινού κρέατος Μανιτάρια πορτμπελο 200g 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 έως 3 σκόρδα, λιψμένα 1 κουταλιά...

Πουρέ πατάτας με κιμά…εύκολο και με πολύ πιο γλυκιά γεύση

Πουρέ πατάτας με κιμά Συστατικά ****** 1 & 1/2 κγρ βραστές πατάτες 1/4 του κιλού, κιμά 1 μεγάλο τριμμένο κρεμμύδι 1 Μεσαίο τριμμένο καρότο 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κομμάτια πιπεριάς 1 κουταλιά...

Κεφτεδάκια στο πήλινο με μπεσαμέλ

Κεφτεδακια στο πήλινο με μπεσαμελ Συστατικά ****** Μισό κιλό κιμά διπλοκομένο 1 μεγάλο τριμμένο κρεμμύδι Μισό κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικά κρέατος Μισό κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι Μισό κουταλάκι του γλυκού...

Χοιρινές μπριζόλες με μανιτάρια και κρεμμύδια

Χοιρινές μπριζόλες με μανιτάρια και κρεμμύδια Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά 4 Μερίδες Συστατικά 4 χοιρινές μπριζόλες λεπτές, με κόκαλο 2 μεσαία κίτρινα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 340g μανιτάρια σε φέτες 2...