Οσπρια

Κολοκυθάκια με πλιγούρι Η σημερινή πρόταση είναι κολοκυθάκια με πλιγούρι! Έγινε πολύ νόστιμο πιάτο! Μόλις το ενέκριναν τα παιδιά - χαίρομαι! Υλικα 1 καρότο, 1 κόκκινη πιπεριά,...

Φασόλια με καπνιστά χοιρινά παϊδάκια Υλικά: Για 4 μερίδες 1/2 κιλό καπνιστό χοιρινό παϊδάκι 300 γρ φασόλια φλώρινας 1 κρεμμύδι ξερό 250γρ. ντοματοχυμός 2 καρότα 100ml ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ζάχαρη Εκτέλεση: Βάζουμε σε μία κατσαρόλα τα μουλιασμένα...

Ρεβύθια Λεμονομουσταρδάτα Υλικά 250 γραμμάρια ρεβίθια 2 λεμόνια 1-2 κουταλιές μουστάρδα 1 κρεμμύδι 100 ml ελαιόλαδο πιπέρι αλάτι ρίγανη Εκτέλεση… Βάζουμε τα ρεβίθια από το προηγούμενο βράδυ σε ένα μπολ με μπόλικο νερό για...

Ρύζι με ανάμικτα λαχανικά Πολύ γρήγορο και νόστιμο! Ένα απολαυστικό πλήρες γεύμα που μπορείτε, όμως, να το σερβίρετε και σαν συνοδευτικό σε κοτόπουλο κρεατικά και...

Ρεβιθόριζο με σπανάκι Συστατικά 1 κονσέρβα ρεβίθια ή 1 φλιτζάνι μαγειρεμένα ρεβίθια 1 φλιτζάνι λευκό ρύζι Uncle Bens 1 1/2 φλιτζάνι νερό με 1 κουταλάκι του γλυκού...

Φασόλια στο φούρνο με χοιρινό Απαραίτητα προϊόντα 500 γρ χοιρινό στήθος 1/2 κιλό φασόλια 1,2 πιπεριτσες 1 κρεμμύδι 1 καρότο δυόσμο μαιντανό αλάτι λάδι Για τη γέμιση 1 κρεμμύδι 2,3 μανιτάρια 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας...

Σολομός με γιγάντες Δοκίμασα κάτι νέο σήμερα και ήταν τεράστια επιτυχία! Σολομός με γιγάντες! Αν αγαπάτε τον σολομό και αγαπάτε τα φασόλια, θα σας αρέσει...

Φασολάδα με μπαχαρικά και πορτοκάλι Συστατικά 400 γρ λευκά ξηρά φασόλια ξερά 2 Καρότα, κομμένα κομμένα σε φέτες 2 μικρά κοτσάνια Σέλινο, κομμένο στη μέση κατά μήκος και...

Φάβα Σαντορίνης Συστατικά • 500g γνήσια φάβα Σαντορίνης, ξεπλυµένη και στραγγισµένη • ¾ Κύπελλο Κόκκινο Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο. επιπλεον για γαρνιτούρα • 3 φρεσκα κρεμμυδάκια  • 1 ψιλοκομμένο καρότο • 4-6...

Ρεβίθια φούρνου!!! Υλικά: 1 κιλό ρεβίθια 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά ρίγανη 2 καρότα κομμένα σε λεπτές ροδέλες Αλάτι και κόκκους μαύρο πιπέρι 1 ματσάκι ψιλοκομμένο σέλινο 1...