24.8 C
Athens
Πέμπτη, 28 Μαρτίου, 2024

Τα πιο νόστιμα ψαρομπιφτέκια

Μπιφτέκια Ψαριού Υλικά 1 κιλό κιμάς (γλώσσας, λούτσος, μπακαλιάρος) φιλεταρισμένο κρεμμύδι 1 τεμ. (180-200 γρ.) σκόρδο 2 σκελίδες Ψωμί 200 ​​γρ γάλα 200-250 ml. Λαδι 50 γρ. κρόκοι αυγού 2 . αλάτι (για...

Σπαγγέτι με σάλτσα και χταποδάκια

Σπαγγέτι με σάλτσα και χταποδάκια Συστατικά Για 2 άτομα Σπαγγέτι (200 γρ.) Χταπόδι (500 γρ.) Ντοματακια κονκασε (400 γρ.) σκόρδο (1 σκελίδα) φρέσκο ​​τσίλι (1) μαϊντανός (1 ματσάκι) έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (για γεύση) Εκτέλεση Τηγανίζουμε...

Σας δίνω την καλύτερη συνταγή για φτιάξετε τα ψάρια σας

Ψάρι στο φούρνο σε σακούλα Η συνταγή αυτη γινεται συχνά από εμένα. Δεν τηγανίζω ούτε βράζω ψάρια🐟👍 Τα ψάρια μπορούν να μαγειρευτούν με πολλούς τρόπους. Νομίζω...

Καλαμάρι γεμιστό με φέτα & ελιές

Καλαμάρι γεμιστό με φέτα & ελιές Υλικά 4-6 καλαμάρια θραψαλα, καθαρισμένα, με το κόκαλο βγαλμένο και τα κεφάλια χωριστά Για τη μαρινάδα 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας...

Μπακαλιάρος πλακί

Μπακαλιάρος πλακί Η Συνταγή είναι από το Greek Cooking By Katerina Τι θα χρειαστείτε 1 κιλό φιλέτο μπακαλιάρου 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι σε ροδέλες 2 μέτριες...

Σαλάτα Χταποδιού με λεμονάτη σάλτσα

Σαλάτα Χταποδιού με λεμονάτη σάλτσα Υλικά 1 κιλό χταπόδι 1 κιλό πατάτες 160 γρ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1/2 λεμόνι 20 γρ φρέσκο ​​μαϊντανό Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Για να φτιάξετε τη σαλάτα χταποδιού με πατάτες,...

Μαριναρισμένο Σκουμπρί….ένας υπέροχος μεζές για ούζο

Μαριναρισμένο σκουμπρί σε καυτό λάδι Μία νέα συνταγή για πικάντικο σκουμπρι σε βάζο. Έτοιμο την επόμενη μέρα!🐟🐠 Σήμερα ετοιμάζουμε ελαφρά αλατισμένο πικάντικο αλατισμένο σκουμπρί σε καυτό...

Μπακαλιάρος Σκορδαλιά….διαφέρει στο μαναρινάρισμα για να γίνει μυρωδάτος!!

Μπακαλιάρος Σκορδαλιά!! Ο μπακαλιάρος σκορδαλιά αποτελεί ένα κλασικό ελληνικό πιάτο, γεμάτο γεύση και παράδοση. Ωστόσο, η συνταγή μπορεί να διαφοροποιηθεί, ιδιαίτερα όσον αφορά το μαρινάρισμα του...

Κοκκινιστές Γαρίδες με κριθαράκι

Κοκκινιστές Γαρίδες με κριθαράκι Υλικά 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο, τριμμένες ή λιωμένες (περίπου 1 1/2 κουτ.τσαγιού) 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη 1 κουταλάκια...

Τηγανιτό Φιλέτο ψαριού αλά κρεμ

Τηγανιτό Φιλέτο ψαριού αλά κρεμ Υλικά: περίπου 500 γραμμάρια φιλέτο ψαριού ή με κόκαλο (μπακαλιάρος) 1 κρεμμύδι 2 κ.σ. λάδι 4 σκελίδες σκόρδο 1-2 κουτ. αλάτι ή καρύκευμα για όλες...