Ορεκτικα

Μπουρεκάκια με τυρι Θα χρειαστούμε: Αλεύρι - 3,5 ποτηρια Νερό (βραστό νερό) - 1 ποτηρι φυτικό λάδι - 4 κουταλιές της σούπας Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι -...

Γεμιστές ελιές Μεσσήνης  Εκτέλεση: Πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι σε άλμη (μεγάλες) Τριμμένη παρμεζάνα Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο Τσίλι (μια πρέζα) Τρίμα ψωμιού (μαλακό) λευκό ξύδι Αλάτι (μια πρέζα) Ρίγανη Παρασκευή Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα...

Γαρίδες γάμπαρη σαγανάκι Υλικά 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 πιπεριά πράσινη σε κομμάτια 400γρ. γαρίδα γάμπαρη κατεψυγμένη 500ml χυμό ντομάτας Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη,...

Φρέσκια αγκινάρα με μάραθο στο τηγάνι. Υλικά 3 αγκινάρες 1 μάραθο λάδι Αλάτι & πιπέρι λίγη ξερή ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι Εκτέλεση Αφού αφαιρέσουμε τις αγκινάρες από τα σκληρά...

Κολοκυθάκια Τηγανίτες Υλικά: 2 κολοκυθάκια 1 αυγό 200 γρ αλεύρι 00 150 ml ανθρακούχο νερό αλάτι 5 γρ μαγιά στιγμιαίας 300 ml τηγανέλαιο Εκτέλεση: Πλένουμε καλά τα κολοκυθάκια, στεγνώνουμε και κόβουμε τα σκληρά μέρη....

Λαχανάκια Βρυξελλών στο φούρνο Αν δεν σας αρέσουν τα λαχανάκια των Βρυξελλών; Δοκιμάστε τη συνταγή αυτή, ίσως θα αλλάξετε γνώμη Συστατικά: - 1 ζύμη σφολιάτας - 500 g...

Γρήγορο τυρί ψημμένο στο τηγάνι Συστατικά: Σκληρό τυρί (Γραβιερα ή κασέρι τριμμένο) - 200 γραμμάρια Άνηθος (ή καποιο αλλο μυρωδικό) - 50 γρ Αυγά - 2 τεμ Γιαουρτι -...

Σαγανάκι ....με φρέσκια ντομάτα, κρεμώδη φέτα, κρεμμύδια, σκόρδο, πιπεριές, ελαιόλαδο, θυμάρι και καταπληκτικά μυρωδικά και μπαχαρικά. Θα χρειαστούμε τα ακόλουθα συστατικά: 750 γρ ντοματίνια κομμένα στην μέση 3...

Κυμαδοπιτάκια με μπέικον Συστατικά Οποιαδήποτε ετοιμη ζύμη ή φτιάξτε νέα ζύμη (δείτε τη συνταγή παρακάτω) 1 1/2 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο,...

Αυγά με τηγανητές πατάτες Πολύ απλό στην παρασκευή του και εξαιρετικά νόστιμο 😋 Συστατικά : 4 μεσαίου μεγέθους πατάτες 50 γρ τριμμένο πεκορίνο 50 γρ παρμεζάνα τριμμένη 6 ολόκληρα αυγά Ελαιόλαδο...