Ορεκτικα

Τηγανίτες Πατάτας Εξαιρετικά όταν σερβίρονται ως ορεκτικό, είναι απολαυστικά Υλικά 700 γρ πατάτες 2 μέτρια ολόκληρα αυγά 2 κουταλιές αλεύρι 00 2 κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα Φρέσκος μαϊντανός για γεύση. Αλάτι για γεύση. Πιπέρι...

Αυγά σε σάλτσα ντομάτας με φέτα Απαραίτητα προϊόντα: 4 ντομάτες 2 κουταλιές της σούπας πουρέ ντομάτας 1 κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο Όσα αυγά χρειάζεστε Τυρί Μαϊντανός και ξυρό δυόσμο Εκτέλεση: Σε λίγο ελαιόλαδο σοτάρω...

Ρυζοκεφτέδες με μοτσαρέλα και σάλτσα μαρινάρα Γεια σας φίλοι! Ετοίμασα για το μεσημεριανό γεύμα της Κυριακής Ρυζοκεφτέδες. Δημοσιεύω την πρωτότυπη συνταγή καθώς την άλλαξα λίγο. Χρησιμοποίησα...

Κολοκυθοκεφτέτες Υλικά -Ένα τέταρτο κομμάτι κολοκύθας -2-3 κολοκυθάκια -1 καρότο -1 κρεμμύδι -2 αυγά -2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα -μια χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο -μια χούφτα άνηθο ψιλοκομμένο 2-3 χούφτες παρμαζένα στο ψιλό τριμμένη Αλάτι, πιπέρι...

Στρογγυλά τυροπιτάκια!! Υλικά 350 ml χλιαρο γαλα 1 φακελακι μαγια 1 κ σ ζαχαρη 150 ml λιωμενο βιταμ 3 αυγα (2 στη ζυμη και 1 για αλοιμα) 2 κ γ μπεικιν Αλευρι...

Κουσκούς με λαχανικά και κάρυ Γεύση: Πλούσια γεύση από το κάρυ, που αγκαλιάζει τα λαχανικά και το κους κους. Ιδανική ισορροπία μπαχαρικών, με μια ελαφριά...

Τηγανητά κρεμμύδια γεμιστά με τυρί Υλικά 2-3 μεσαία ξερά άσπρα κρεμμύδια 2 φλιτζάνια του τσαγιού τυρί κρέμα 2 φλιτζάνια του τσαγιού τσένταρ 1 φλιτζάνι του τσαγιού ψιλοκομμένο...

Ρολάκια τυριού με πάπρικα Η Συνταγή είναι από το κανάλι Σπιτικά & Νόστιμα απο την Βάσω Υλικά 250gr φύλλο κρούστας 300gr φέτα 300gr ανθότυρο 1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο 2 αυγά Πάπρικα Για...

Καλτσόνε Πατάτας Υλικά: Για τη ζύμη πατάτας: 500 γρ πατάτες 120 γρ αλεύρι 1 αυγό χτυπημένο αλλά όχι αφρό αλάτι 3 κουταλιές της σούπας τριμμένο πεκορίνο ή παρμεζάνα (σκληρό τυρί) Για τη...

Φέτες Ψωμιού με Κιμά Υλικά Φέτες ψωμιού Κιμάς -200 γρ. Αυγά - 1 τεμ. Κύμινο Ρίγανη Πιπέρι Πάπρικα Μαϊντανός 1/2 ποτηρι κρασιου Σόδα Εκτέλεση Ανακατεύουμε τον κιμά με αυγό, αλάτι, κύμινο, ρίγανη, μαϊντανό, μαύρο και κόκκινο...