Ορεκτικα

Μπουρέκια γεμιστών πιπεριών Μια απλή και πολύ νόστιμη συνταγή, στην δική μου εκδοχή ... μπορείτε να τα φτιάξετε ψημένες ή τηγανητές! Υλικά: 5-6 ψητές και αποφλοιωμένες κόκκινες...

Τυροπιτάκια χωρίς μαγιά Υλικά για 12 τεμάχια Ζύμη Κρύο νερό- 200ml Αλεύρι- 500γρ- + Αλάτι- 0,5 κουταλάκι του γλυκού Λάδι- 2 κουταλιές της σούπας - + και 200ml για...

Πατάτες φούρνου με τυρί ένα πολύ καλό συνοδευτικό 😋😋😋. Συστατικά: για 4 άτομα 1 κιλό πατάτες 2 μικρά χρυσά κρεμμύδια 200 γραμμάρια ντοματίνια 300 γραμμάρια μοτσαρέλα 50 γρ βούτυρο αλατοπίπερο ελαιόλαδο για γεύση. Ρίγανη Εκτέλεση: Ξεφλουδίζουμε τις...

Μελιτζάνες με τυρί και ντομάτα στο φούρνο Υλικά Μελιτζάνα Φλάσκες - 1-2 τεμ. Πουρές ντομάτας - 400 γρ. Κατσικίσιο τυρί - 100 γραμμάρια. Κίτρινο τυρί - 100 γρ. Πράσινο σκόρδο...

Πιτούλες με τυρί Πιτούλες σε 15 λεπτά! Χωρίς φούρνο! Πώς να φτιάξετε ψωμί πίτας στο σπίτι σε χρόνο μηδέν! Αυτή η εύκολη συνταγή σπιτικης πίτας...

Σαγανάκι Αυγών Συστατικά: -590 g ντομάτες -1 φλιτζάνι πουρέ ντομάτας -1 κρεμμύδι -2 σκελίδες σκόρδο -2 πράσινες πιπεριές -1 κουταλάκι πάπρικα -1/2 κουταλάκι κύμινο -1/2 κουταλάκι κόλιανδρο σε σκόνη -1/2 κουταλάκι ζάχαρη -Αλατι -1/8 κουταλάκι πιπέρι -2...

Νόστιμες πατάτες γεμιστές με τυρί και μπέικον  Συστατικά: 5 πατάτες 150 γραμμάρια μπέικον, κομμένα σε κομμάτια 1 σκελίδα σκόρδο 100 γρ κρέμα γάλακτος 50 γραμμάρια τριμμένο τυρί 50 γραμμάρια τριμμένο τυρί ψιλοκομμένα...

Μπαστουνάκια Πατάτας Τραγανά εξωτερικά και πολύ απαλά εσωτερικά, για να μην αναφέρουμε το άρωμα μέντας που τα χαρακτηρίζει, είναι πραγματικοί πειρασμοί, must του τραπεζιού Salento. Ένα...

Τυροκεφτέδες σε σάλτσα ντομάτας Συστατικά Σερβίρει 4-6 άτομα Για τις μπάλες: 400 γραμμάρια μικτά τριμμένα τυριά (Παρμεζάνα, πεκορίνο, τσένταρ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα ή και τα τρία) 4...

Ζαμπονοτυροπιτάκια Συστατικά ζύμης: 400 ml γιαούρτι 200 ml λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 800 γρ αλεύρι 1 μπέικιν πάουντερ Για γέμιση: 300 γραμμάρια ζαμπόν 250 γραμμάρια ανθότυρο 100 ml κέτσαπ Για επικάλυψη και πασπάλισμα: 1...