Ορεκτικα

Φλογέρες τυριού Υλικά 350gr τυρί μοτσαρέλα 1 κουταλάκι του γλυκια πάπρικα 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 5-6 μίσχoυς μαϊντανού Φυτικό λάδι 6 φύλλα κρούστας Εκτέλεση Τρίβουμε το τυρί στο χοντρό. Ψιλοκόβουμε το κρεμμυδάκι και το...

Ποντιακές πιτούλες με πικάντικη κολοκύθα. Αυτή η συνταγή μου δόθηκε από τη Nouna μου (η συνταγή είναι της Maria Ananiadis) Συστατικά: Ζύμη: 2 φλιτζάνια απλό αλεύρι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1...

Δοκίμασα αυτά τα τυροπιτάκια με τη γιαγιά μου για πρώτη φορά και ενθουσιάστηκα. Έπρεπε να δοκιμάσω τη συνταγή και λειτούργησε. Ποιος θα πίστευε ότι...

Ρολά Κοτοπιτάκια Συστατικά: 500 g φύλλα κρούστα πίτας Για επάλλειψη: 3 αυγά 80 γραμμάρια σιμιγδάλι 5 g μπέικιν πάουντερ 250 ml κεφιρ 200 ml λαδιού αλάτι Για Γέμιση: 150 γραμμάρια τυρί κρέμα 150g γιαουρτι στραγγιστό 270 g...

Μελιτζάνες με αυγά Υλικά 2 μεγάλα μεγέθη μελιτζάνα 3 αυγά 1 φακελ τριμμένη φρυγανια 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι Εκτέλεση Κόβουμε τις μελιτζάνες σε ροδέλες 5 εκ. Τις βάζουμε όλες μαζί...

Λαχανικά στο τηγάνι ή στην σχάρα Για αυτήν τη συνταγή χρειάζεστε: - 3 μεγάλες μελιτζάνες - αλάτι - αλεσμένο μαύρο πιπέρι - ηλιέλαιο (ή ελαιόλαδο) - 3 κρεμμύδια - 6...

Ζαμπονοτυροπιτάκια Συστατικά: 2 αυγα 100 ml. λάδι 100 ml. νερό 3 κουταλιές γιαούρτι αλάτι 450 γρ. φυλλα κρούστα πίτας Εκτέλεση Σπάμε τα αυγά και ρίχνουμε το λάδι, το νερό, το γιαούρτι,αλάτι και χτυπάμε...

Φέτα Ψητή τυλιγμένη σε φύλλο με μέλι Συστατικά: 1 ορθογώνια φέτα (περίπου 7x10εκ) 3 κομμάτια φύλλο κρουστας κομμένα 22χ25εκ 6 κουταλάκια του γλυκού μέλι 3 κουταλιές ελαιόλαδο 3 κουταλάκι του...

Πώς να φτιάξετε τις πιο νόστιμες μελιτζάνες στο φούρνο! Η αγαπημένη μου συνταγή μελιτζάνας! Μπορούμε να απολαύσουμε μελιτζάνα όλο το καλοκαίρι. Σήμερα σας παρουσιάζουμε...

Γρήγορο και εύκολο ορεκτικό από πατάτες Συστατικά: 6 βραστές πατάτες 3 κουταλιές αλεύρι Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, κουρκουμά και σκόρδο (μια μικρή πρέζα από κάθε είδος) Τριμμένο τυρί μοτσαρέλα Η μέθοδος: Πολτοποιούμε...