Κρασάτο Χοιρινό
Κρασάτο Χοιρινό
Υλικά
1,2 κγρ. Χοιρινό φιλέτο.
Ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι
200γρ ελαιόλαδο
300γρ λευκό κρασί
2 καρότα ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα
1 μίσχος σέλινο ψιλοκομμένο
Αλάτι και πιπέρι
1 λίτρο νερό
Εκτέλεση
Σε ένα βαθύ...
Πως θα φτιάξετε τα καλύτερα παϊδάκια στην σχάρα…με τζατζίκι
Πως θα φτιάξετε τα καλύτερα παϊδάκια
Συστατικά
1 kgr Παϊδάκια Κομμένα από το κρεοπωλέιο
Μαρινάδα
1/2 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
1/4 φλιτζάνι ξύδι κόκκινου κρασιού
2...
Πεπερονάτα…μάθετε να την φτιάχνετε θα σας αρέσει
Πεπερονάτα
Είναι ένα υπέροχο, πολύχρωμο και νόστιμο πιάτο για πιπεριές που έχετε ή σας έχουν μείνει.
Όταν λαχταρώ πίτσα, μου αρέσει να την βάζω σε ψωμί...
Σιροπιαστό κέικ με σοκολάτα και σαντιγί
Σιροπιαστό κέικ με σοκολάτα και σαντιγί
Υλικά
Για το Κέικ
1 βιτάμ
1 /1/2 φλιτζλανι τσαγιού ζάχαρη
1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα
3 φλιτζάνια τσαγιού Farina up
1 φακελάκι τρουφα σοκολάτα
6 αυγά
2...
Κοτόπουλο αλ κρεμ με πιλάφι
Κοτόπουλο αλ κρεμ με πιλάφι
Υλικά
700 γρ. κοτόπουλο στήθος, κόβουμε το κοτόπουλο σε μπουκιές
1 κσ ελαιόλαδο
2 κίτρινες πιπεριές φλάσκες ψιλοκομένες
2 κόκκινες πιπεριές φλάσκες ψιλοκομένες
1 φρεσκο...
Πρασόπιτα με σπιτικό φύλλο στο χέρι
Πρασόπιτα.
Φτιαγμένη με σπιτικό φυλό.
Υλικά
Ζύμη
3 1/2 φλιτζάνια απλό αλεύρι (συν επιπλέον για το ζύμωμα)
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1 πρέζα αλατιού
1 1/2 έως 2 ποτήρια νερό (205 ml...
H Πίτα μου…με δικιά μου γέμιση
H Πίτα μου
Συστατικά:
Ζύμη:
3 φλιτζάνια απλό αλεύρι
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
1 φλιτζάνι χλιαρό νερό
Γέμιση
3-4 μεσαία κολοκύθια τριμμένα (στημένα)
3-4 πράσινα φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα)
200 γραμμάρια...
Γλυκό Φράουλα Τυραμισού: Ένα κλασικό γλυκό με φρουτένια ανατροπή!
Γλυκό Φράουλα τυραμισου
Αυτό το γλυκό ψυγείου φράουλα τυραμισού είναι μια πραγματική απόλαυση! Η δροσερή κρέμα τυριού mascarpone συνδυάζεται τέλεια με τα γλυκά και ζουμερά...
Σουφλέ Τυρί Ζαμπόν και Μπέικον…απλά και νόστιμα
Σουφλέ Τυρί Ζαμπόν και Μπέικον (Recipe in English) Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μαγείρεμα: 35 λεπτά
Υλικά
Ψωμί του τοστ 16 φέτες (χωρίς την κόρα)
Ζαμπόν 10 φέτες
Μπέικον 5 φέτες
Τριμμένα τυριά...
Ζαμπονοτυροπιτακια…χωρίς πολλά πολλά
Ζαμπονοτυροπιτακια
Χρειαζόμαστε
600 ml γάλα χλιαρό
300 ml ηλιέλαιο
2 χαρτάκια μαγιά ξηρή
3 κουταλιές του γλυκού ζάχαρη
2 ασπράδια αυγών
1/2 κουταλιά του γλυκού αλατι
1 κιλό αλεύρι και λίγο ακόμα
10...