Συνταγές Μαγειρικής

Ένα ζεστό γρήγορο πρωινό με ψωμί. Υλικά 3 φέτες ψωμί 5-6 φετες ζαμπόν ή λουκάνικο 4-6 ντοματίνια 50 γρ. βούτυρο 3 αυγά 50 ml φρέσκο γάλα. 150...

Πίτα στο τηγάνι Υλικά 4 φύλλα κρούστας 150 γρ τυρί 1 αυγό 50-60 ml φρέσκο γάλα 40-50 γρ βούτυρο μαλακό 1-2 κουταλιές λάδι για άλειμμα Παρασκευή: * Ο πάτος ενός τηγανιού αλείφεται...

Μηλόπιτες από ζύμη τυριού.😋 Οι μηλόπιτες από ζύμη τυριού είναι μια δημιουργική παραλλαγή των κλασικών μηλόπιτων. Η ζύμη τυριού προσθέτει μια πλούσια και αρωματική νότα...

Γρήγορο και νόστιμο πρωινό! Υλικά Φετες ψωμιού Φέτες τυριού κιτρινου για το μείγμα 1 αυγό, 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 1 πρέζα σόδα 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι. Εκτέλεση Έκοψα...

Χοιρινή τηγανιά  με κρεμμύδια και μανιτάρια στo τηγάνι Η συνδυαστική γεύση του χοιρινού με κρεμμύδια και μανιτάρια στο τηγάνι είναι απολαυστική. Το χοιρινό προσφέρει πλούσια...

Κέικ με καρύδι και κρέμα Συστατικά : 3 αυγά 10 γρ. ζάχαρη βανίλιας 120 γρ. ζάχαρη 120 ml. γάλα 120 ml. ηλιέλαιο 200 γρ. αλεύρι 12 γρ. μπέικιν πάουντερ 60 γρ. ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ κρέμα: 800...

Εργολάβοι Υλικά 500 γρ αμυγδαλο ασπρισμένο 300 γρ ζάχαρη 2 βανίλιες 1 γεμάτη κουταλιά σιμιγδάλι λίγες σταγόνες Εσάνς πικραμυγδαλο 5 ασπράδια μετριων αυγών. φίλε αμυγδάλου Εκτέλεση Σε μια...

Γαλατόπιτα Η γαλατόπιτα είναι μία παραδοσιακή γλυκιά πίτα που απολαμβάνεται από πολλούς. Με την απαλή υφή της γέμισης από γάλα, βούτυρο και αρωματικά, συνδυάζεται τέλεια...

Ταχινόπιτες με μέλι Υλικά • 500 γραµ. αλεύρι δυνατό (αφαιρούμε 1 φλ.) • 1 φλ. αλεύρι που φουσκώνει µόνο του • 1/2 κ.γλ. αλάτι • 1 κύβο νωπή μαγιά...

Στρούντελ με μήλα, καρύδια, κανέλα και ζύμη χειροποίητη Υλικά Ζύμη: 500 γρ. αλεύρι, 10 γρ. ξηρή μαγιά, 50 γρ. ζάχαρη, βανίλια, 1 πρέζα αλάτι, 2 αυγά, 50...