Συνταγές Μαγειρικής

Μπούτια γαλοπούλας με λαχανικά Υλικά: 2 μπούτια γαλοπουλας μαύρο πιπέρι, αλάτι, πάπρικα αλεύρι με λίγο αλάτι 1 χοντροκομμένο κρεμμύδι, 1 καρότο, 1 κόκκινη και πράσινη πιπεριά 1 καυτερή πιπεριά,...

Σφολιατίνια με κρέμα Συστατικά 1 πακέτο σφολιάτα Κρέμα Ζαχαροπλαστικης 3/4 φλιτζάνι γάλα (170 γραμμάρια) 3/4 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος (χτυπώντας ή ολόκληρη κρέμα) (173 γραμμάρια) 4 κρόκοι αυγών 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη (110...

Μίνι μπουρεκάκια με ξινομυζήθρα Προϊόντα για την πίτα: 1 συσκευασία (400 γρ.) φύλλας Κρούστας για πιτα 500 gr ξινομυζήθρα (ή μείγμα ξινομυζήθρας και φέτας) 1 αυγό...

Μακαρόνια με ζαμπόν κρέμα γάλακτος και παρμεζάνα Υλικά Μακαρόνια (μισό πακέτο) 150 γρ ζαμπόν 300 ml κρέμα γάλακτος 100 ml από το νερό για τα μακαρόνια....

Σουφλέ Σοκολάτας Αέρινη υφή: Το σουφλέ σοκολάτας φημίζεται για την αέρινη και αφράτη υφή του, που μοιάζει με σύννεφο. Η τέλεια μίξη σοκολάτας, αβγών και...

Κοτόπουλο με Πιπεριες Χρειάζεσαι: 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 1 κιλό ψητές πιπεριές κομμένες σε λωρίδες/αν θέλετε να κάνετε τη ζωή σας πιο εύκολη, χρησιμοποιήστε ψητές πιπεριές σε...

Τυροπιτάκια ζεστα με γέμιση φέτα και μπέικον Υλικά 1 γιουρτάκι στραγγιστό 200γρ, 100μλ σπορέλαιο+2κσ ελαιόλαδο, 1/2 κουταλάκι ζάχαρη, 400γρ αλεύρι γ.ο.χ. η λίγο παραπάνω, 1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ, 1 κουταλάκι αλάτι για...

Ελαφρύ και λαχταριστό κέικ ► Συνταγή και υλικά: 2 αυγα 80 γρ ζάχαρη 10 γρ ζάχαρη βανίλιας 100 γρ αλεύρι 500 ml γάλα Όταν αρχίσει να πήζει προσθέτουμε 100 γρ...

Τυροψομάκια σόδας Απογευματινό σνακ για τα παιδια και φυσικά θα φάνε και οι μεγάλοι. Γρήγορα, εύκολα, νόστιμα. Υλικά 5 κ.σ. γιαούρτι 1 κουτ. μαγειρική σόδα 1 αυγό, 3-4 κ.σ....

Το πιο γρήγορο αλμυρό σνακ  Υλικά 1 αυγό 1 κουπα γιαουρτι 1 κοφτο κουτ.γλ Μαγειρική σόδα 3 κουπες αλεύρι 1 κουπα τριμμένο τυρί Εκτέλεση Βάζουμε πρώτα την σόδα μεσα στο γιαουρτι και...