Συνταγές Μαγειρικής

Σούπα Βραστό Μοσχαράκι Υλικά 800 γρ. μοσχάρι σε κομμάτια 1/2 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 καρότα 4 πατάτες σέλινο αλάτι Για το αυγολέμονο 1 αυγό  ο χυμός ενός λεμονιού Εκτέλεση Έβαλα το κρέας στην...

Κέικ Αμαρέτι με μαύρη σοκολάτα Υλικά: 4 μέτρια αυγά 300 γραμμάρια μπισκότα αμαρέτι ή άλλο παρόπμοιο μπισκότο 200 g μαύρης σοκολάτας (100 g για το κάλυμμα του κέικ,...

Ρολάκια Μοσχαρίσια σε κόκκινη σάλτσα 💞💞💞 Ένα απλό αλλά πολύ νόστιμο πιάτο😋 Ας ξεκινήσουμε λέγοντας ότι το κρέας πρέπει να είναι άριστης ποιότητας, βασιστείτε στον έμπιστο...

Φονταν Αμυγδάλου με Πορτοκάλι Υλικά 1/3 φλιτζάνι ασπράδια αυγών (χωρίσαμε δύο αυγά και πήραμε ακριβώς 1/3 φλιτζάνι ασπράδια αυγών, αλλά μπορεί να χρειαστείτε περισσότερα από δύο...

Αφράτα Ψωμάκια με σουσάμι Υλικά: Χρησιμοποιώ ένα ποτήρι των 100 ml ζεστό φρέσκο ​​γάλα 1 ποτήρι ζεστό νερό 1 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι ασπραδι αυγού 1 . ζάχαρη 2 κ.σ. αλάτι 1...

Μοσχαράκι κοκκινιστό με πατάτες φούρνου Υλικά (4 άτομα) 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 700 γρ μοσχαράκι για κατσαρόλα κομμένα σε κομματάκια (νουά, ποντίκι, χτένι) 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2...

Πιλάφι ρυζιού με λαχανικά και μανιτάρια Υλικά 1 φλιτζάνι προμαγειρεμένο ρύζι 300 γρ μανιτάρια Λαχανικά της επιλογή σας (καρότα - αρακας - πιπεριες - καλαμπόκι) 1 κρεμμύδι 4-5 σκελίδες...

Λουκανικοπιτάκια Συστατικά: 1 και ¼ φλιτζάνι Γάλα (ζεστό) 2 και ¼ κουταλάκι του γλυκού Ενεργή ξηρή μαγιά 1 κουταλιά της σούπας Ζάχαρη 4,5 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1...

Γλυκό ψυγείου με άνθος αραβοσίτου Υλικά 1 κουτί άνθος αραβοσίτου Γιώτης με γεύση βανίλια 160gr 125 γρ. βιτάμ 2 ποτήρια ζάχαρη 4 ποτήρια νερό 1 ποτήρι αμύγδαλα αλεσμένα 1...

Γαλακτομπούρεκο με κορν φλαουερ Υλικά Κρέμα 1 λίτρο γάλα 150 γρ. ζάχαρη 1 αυγό 2 φακελάκια κρέμα βανίλια 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουερ 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι 8 γρ. ζάχαρη βανίλια 20...