Πως θα στεγνώσετε τα ρούχα σας πιο γρήγορα το Χειμώνα
Απασχολεί και την κάθε νοικοκυρά! Το στέγνωμα των ρούχων χωρίς στεγνωτήριο γίνεται μια χρονοβόρα και εκνευριστική διαδικασία. Είναι όμως αναγκαίο κακό. Η λύση είναι...
Πρασοσέλινο στην χύτρα σε 40’…τέλειο χειμωνιάτικο φαγητό
Υλικά Έχω έτοιμα πλυμένα και κομμένα
1 κιλό σέλινο χοντρό ,
1-2 σελινόριζες αν έχω (αυτή τη φορά δεν είχα)
2 πράσα
1 ξερό κρεμμύδι,
χοιρινό λαιμό κομμένο σε μερίδες/κομμάτια...
Κιμαδόπιτα του ¨Ονείρου¨…από τα Γιάννενα
Υλικά 1/2 κιλό κιμάς μοσχάρι, χοιρινός αναμεικτος
2 κρεμμύδια μεγάλο κομμένα ροδελες
1 πράσο μεγάλο
10 ντοματίνια
1 μελιτζάνα τσακώνικη χωρίς τη φλούδα μόνο την ψίχα της κομμένη κυβακια
1/2...
Κρεατόσουπα του χειμώνα
Υλικά Μισό κιλό κρέας μοσχάρι, μαλακό για βραστό (σπάλα, ελιά, ποντίκι, rib eye)
Δύο κουταλιές σούπας κριθαράκι ψιλό
2-3 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
3 καρότα, 3 κλωνάρια σέλινο
2 σκελίδες...
Κρέμα Κάστανου…το επιδόρπιο του χειμώνα
Τι θα χρειαστούμε… 250 γρ. κάστανα, βρασμένα και καθαρισμένα
250 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
250 γρ. ζάχαρη
50 γρ. βούτυρο
1 βανίλια
Πώς θα την φτιάξουμε…
Αφού βράσουμε και καθαρίσουμε...
4 συνταγές για χειμωνιάτικες σούπες για να ζεσταθούμε όταν το κρύο...
Το μυστικό για μια επιτυχημένη σούπα Το μυστικό επιτυχίας, είναι ένας σπιτικός ζωμός. Σιγοβράζοντας για αρκετή ώρα κόκκαλα από κοτόπουλο, γαλοπούλα, αρνί ή μοσχάρι, ανακατεμένα...
Πως να στεγνώνετε τα ρούχα σας γρηγορότερα τον Χειμώνα κάνοντας 3...
Πώς να στεγνώσει η μπουγάδα γρηγορότερα Ξέρεις ότι έχεις μεγαλώσει για τα καλά, όταν έξω έχει λιακάδα και 17 βαθμούς κι εσύ αντί να σκεφτείς...
To Ικαριώτικο Φαγητό του Χειμώνα…Σουφικό
Συστατικά 4 πατάτες
4 κρεμμύδια
4 πράσινες πιπεριές
2 μελιτζάνες
2 ντομάτες
1 μικρή κολοκύθα
2 σκελίδες σκόρδο
4 καυτερές πιπεριές
1 ποτήρι κόκκινο κρασί
λάδι
αλάτι Εκτέλεση Κόβετε το κολοκύθι στη μέση, στη συνέχεια σε φετούλες,...