Πένες γκρατέν με κιμά 😋😋
Πένες γκρατεν με κιμά
Συστατικά
Σκόρδο 2 σκελίδες
1/2 Κρεμμύδι
τυρί τριμμένο 2 κουταλιές της σούπας
Κιμάς 1200 γρ
Σαλτσα ντομάτα 1 φλ
αλάτι 1 πρέζα
Μαύρο πιπέρι 1 πρέζα
Λευκό κρασί...
Κριθαράκι με ντομάτες, ελιές και παρμεζάνα
Κριθαράκι με ντομάτες, ελιές και παρμεζάνα
Υλικά
500 γρ. κριθαράκι
4 ντομάτες μεσαίου μεγέθους
1 κρεμμύδι μεγάλο
1 σκελίδα σκόρδο
2 γρ. θυμάρι
Μισό κουτάλι της σούπας πελτέ ντομάτας
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
80 γρ. ελιές
200...
Ζυμαρικά με γαλοπούλα και μανιτάρια σε αρωματική κρεμώδη
Ζυμαρικά με γαλοπούλα και μανιτάρια
Μια κλασική συνταγή για ζυμαρικά με γαλοπούλα και μανιτάρια σε αρωματική κρεμώδη σάλτσα.
Υλικά
200 g ζυμαρικα φετουτσίνι
200 g μανιτάρια
2 κουταλιές της...
Λιγκουίνι με σάλτσα τόνου!
Λιγκουίνι με σάλτσα τόνου!
Τα υλικά είναι
1 κουτί λιγκουίνι,
1 κονσέρβα τόνο,
1 κρεμμύδι,
λίγο μαϊντανό,
2 κσ βούτυρο ή λάδι,
ελαιόλαδο και
σκόρδο λιωμένο. Μπορείτε...
Λάχανο με ρύζι και μοσχαρίσιο κιμά στο φούρνο
Λάχανο με ρύζι και μοσχαρίσιο κιμά στο φούρνο
....είναι ένα νόστιμο δείπνο χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς γλουτένη που μπορεί να παρασκευαστεί εκ των προτέρων και...
Μακαρόνια στο φούρνο με Μελιτζάνα και μοτσαρέλα
Μακαρόνια στο φούρνο με Μελιτζάνα και μοτσαρέλα
Υλικά:
500 γρ μακαρόνια
500 γρ μελιτζάνες
400 γρ μοσχαρίσιο κιμά
400 gr βουβαλίσια μοτσαρέλα
1,5 κουτί σάλτσα ντομάτας
200 ml κρέμα γάλακτος
150 γρ...
Γρήγορα τορτελίνια με καπνιστό μπέικον και σάλτσα Καρμπονάρα.
Tορτελίνια με καπνιστό μπέικον και σάλτσα Καρμπονάρα
Υλικά
Tορτελίνια - 600 g γεμιστά για την Σάλτσα
1 κεφάλι κρεμμύδι
200 g μπέικον ή ζαμπον
2 σκελίδες σκόρδο
2 κρόκους αυγών
250...
Σπαγγέτι με σάλτσα κεφτέδες και άγρια σπαράγγια
Σπαγγέτι με σάλτσα κεφτέδες και άγρια σπαράγγια
Υλικά
400 gr. κιμάς
300 γρ. άγρια σπαράγγια
1 πακέτο σπαγγέτι
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 αυγό
Δυόσμο, μαϊντανό ψιλοκομμένα
2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουλιασμένο και...
Φανταστικό Μακαρονοσουφλέ
Μακαρονοσουφλέ
Υλικά
Για τα μακαρόνια:
1 πακέτο ταλιατέλες ή ριγκατονι (500 γρ.)
350 γρ. τριμμένα γλυκά τυριά (όπως Γκούντα κεφαλογραβιερα κ κεφαλοτυρι κ.α.)
λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο
λιγο μπέικον Μπεσαμελ...
Δεν έχω φάει ποτέ τόσο νόστιμα ζυμαρικά με μανιτάρια και μπέικον.
Zυμαρικά με μανιτάρια και μπέικον.
Συστατικά
Σπαγγέτι - 500gr
Μπέικον - 500 gr
Μανιτάρια - 600 gr
Κρέμα Γάλακτος - 700 ml
Αλατι
Ρίγανη
Εκτέλεση
Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό για 12...