Κοκκινιστό Χταπόδι με ζυμαρικά
Κοκκινιστό Χταπόδι με ζυμαρικά
Η συνταγή είναι πολύ απλή, γι 'αυτό είναι απαραίτητο η πρώτη ύλη να είναι εξαιρετική, επομένως καλής ποιότητας ντομάτες, κατά προτίμηση...
Μία συνταγή για όλη την οικογένεια: Μπακαλιάρος πλακί εύκολος και νόστιμος
Μπακαλιάρος πλακί στην κατσαρόλα
Ο μπακαλιάρος πλακί στην κατσαρόλα αποτελεί ένα θεσμό της ελληνικής κουζίνας, προσφέροντας μια πληθώρα γεύσεων και αρωμάτων. Το πιάτο ξεχωρίζει για...
Μακαρόνια με κοκκινιστό Χταπόδι
Μακαρόνια με κοκκινιστό Χταπόδι
Η συνταγή είναι πολύ απλή, γι 'αυτό είναι απαραίτητο η πρώτη ύλη να είναι εξαιρετική, επομένως καλής ποιότητας ντομάτες, και προφανώς...
Τηγανητό ψάρι με μείγμα μπαχαρικών…τα μπαχαρικά δίνουν στα ψάρια μια τέλεια...
Τηγανητό ψάρι με μείγμα μπαχαρικών
Υλικα:
1,5 κιλά ψαριού (εγω πήρα μπακαλιάρο)
Μπαχαρικά ψαριών:
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
1 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι
1/2...
Κεφτέδες Μπακαλιάρου
Κεφτέδες Μπακαλιάρου
Η Συνταγή είναι της CHEF Diane Kochilas
Συστατικά
1 κιλό φιλέτο αλατισμένου μπακαλιάρου
1 ½ φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 μεγάλο αυγό χτυπημένο ελαφρά
¾ έως...
Ψαρόπιτα με γαρίδες και μπεσαμέλ
Ψαρόπιτα με γαρίδες και μπεσαμέλ
Συστατικά:
- 3 φλιτζάνια σάλτσα μπεσαμέλ
- 3 κουταλιές λευκό κρασί
- 400gr άψητες γαρίδες, ξεφλουδισμένες, αφαλατωμένες και ψιλοκομμένες
- 220gr θρυμματισμένη φέτα
- 1...
Γαρίδες με λευκό κρασί, και σκόρδο
Γαρίδες με λευκό κρασί, βούτυρο και σκόρδο
Απαιτούμενα Υλικά:
1 κιλό χωρίς γαρίδες
100 g βούτυρο ή λάδι
1 στέλεχος μάραθου
5 σκελίδες σκόρδο
1/2 λεμόνι
1/2 κουτ λευκό κρασί
Εκτέλεση:
Βάζουμε το...
Σπαγγέτι με γαρίδες
Σπαγγέτι με γαρίδες
Yλικά
450 γρ.ξεφλουδισμένες γαρίδες
450 γρ. ζυμαρικά σπαγγέτι
1/3 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (80 ml)
2 μεγάλα κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες
4 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε φέτες
4...
Παραδοσιακός Μπακαλιάρος Σκορδαλιά…με πατάτα
Παραδοσιακός Μπακαλιάρος Σκορδαλιά
Η Συνταγή είναι της Μari Glasgow
Υλικά
1 κιλό αλατισμένου μπακαλιάρου ή νωπού, Κουρκούτι Μπυρας
2 φλιτζάνια κρύα μπύρα,
3 φλιτζάνια (σχεδόν) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του,
1/3...
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας με γαρίδες
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας με γαρίδες
Υλικά
1 Πακέτο γαρίδα ψιλή καταψυγμένη
1 πακέτο μακαρόνια
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο στον τρίφτη
1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
3/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
3-4...