Ορεκτικα

Μπουγιουρντί με πολύχρωμες πιπεριές Το μπουγιουρντί είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο με βάση το τυρί, που συνήθως φτιάχνεται με φέτα, ντομάτα και πιπεριές. Η προσθήκη...

Σπετσοφάι με Χωριάτικο Λουκάνικο, Πιπεριές και Φέτα Υλικά συνταγής 500γρ χωριάτικο λουκάνικο 3 χρωματιστές πιπεριές 2 πιπεριές κόκκινες γλυκές 2 μεγάλα κρεμμύδια 70-100γρ ελαιόλαδο 1κ.γ καπνιστή...

Μελιτζάνες σκορδάτες Δεν έχω φάει ποτέ τόσο νόστιμη μελιτζάνα! Ιταλική συνταγή μελιτζάνας με σκόρδο. Θα σας δείξω πώς να ετοιμάσετε μελιτζάνες με απλό τρόπο αλλά με...

Τυροπιτάκια με αφράτη ζύμη Πραγματικά, κάθε μπουκιά είναι μια απόλαυση! Η ζύμη, με βάση το γιαούρτι, είναι αφράτη και μαλακιά, αγκαλιάζοντας τρυφερά τη γέμιση τυριού....

Πατατόπιτα στο τηγάνι Αυτή η πατατόπιτα με 3 πατάτες, 2 αυγά και γέμιση κρεμμυδιού με πιπεριές ακούγεται φανταστική! Λατρεύω τα απλά υλικά που συνδυάζονται για να...

Μπουρέκια στο τηγάνι με τυρί ή κιμα Υλικά για τη Ζύμη: 250 γραμμάρια μαργαρίνη 350 ml νερό 2 αυγά 70 ml βότκα ή ούζο 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 800 γραμμάρια αλεύρι Σημείωση:...

Κιμαδόπιτες κοτόπουλου Όταν χρειάζομαι κάτι νόστιμο και γρήγορο με μια νόστιμη γέμιση αυτές οι κιμαδόπιτες με σώζουν. Σήμερα έφτιαξα νόστιμες κιμαδόπιτες με σφολιάτα με μια υπέροχη...

Μύδια λευκό σαγανάκι Αυτό το σαγανάκι μύδια είναι ένα πραγματικό αριστούργημα γεύσεων! Η δροσερή οξύτητα του λεμονιού και η πικάντικη μουστάρδα δένουν αρμονικά με τα...

Ψωμάκια με μοτσαρέλα και βούτυρο σκόρδου Μαλακά λευκά ψωμάκια γεμιστά με μοτσαρέλα και επικαλυμμένα με βούτυρο σκόρδου. Ένας σούπερ εύκολος, γρήγορος τρόπος για να φτιάξετε...

Καλιτσούνια με τυριά Τα τυριά μπορούν να αντικατασταθούν με ντόπια μανούρα, αρσενικό τυρί ή γραβιέρα Νάξου και το ανάλατο τυρί μπορεί να αντικατασταθεί με άλλο...