Κρέας-Κιμάδες

Σπιτικό Σουβλάκι Κεμπάπ με Πατάτες ΥΛΙΚΑ : Για το κεμπάπ 500 γρ. κιμά ανάμικτο της αρεσκείας σας 1 μεγάλο κρεμμύδι, τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 αυγό 6 κουταλιές της σούπας...

Μελιτζάνες παπουτσάκια Υλικά 4 μελιτζάνες τσακώνικες 700 γραμμάρια κιμά 1 ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 100-150 μλ κρασί κοκκινο αλάτι πιπέρι 3-4 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες και αποφλοιωμένες 1 ποτήρι νερόγια την...

Κλέφτικο αρνί με Πατάτες Επίσης, ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε όλα αυτά τα όμορφα λεμόνια από το δέντρο σας ή αν φτιάξατε λίγο...

Μπιφτέκια με πατάτες φούρνου Συστατικά Για το μείγμα Μπιφτεκιού: 1 κιλό άπαχο βόειο κρέας ½ μεγάλο κρεμμύδι κιμά 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένα 1 μεγάλο αυγό 6 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά ξύδι...

Μοσχαράκι με μελιτζάνες Το μοσχαράκι με μελιτζάνες αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα και διαχρονικά πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Η γήινη γεύση του μοσχαριού συνδυάζεται...

Κεφτεδάκια με σάλτσα στο φούρνο συνοδεία με πουρέ πατατιά Υλικά Για τα Κεφτεδάκια 700γρ κιμά μοσχαρίσιο 1 ξερό κρεμμύδι τρίμηνο 1 σκελίδα σκόρδο 1 μεγάλο αυγό...

Μια συνταγή μούρλια για μικρούς και μεγάλους!! ΥΛΙΚΑ : Για τα κεφτεδάκια 500 γρ. κιμά 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο αλάτι ¼ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι ½ κουταλάκι...

Υλικά Για τα κεφτεδάκια 1/2 κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 1 μικρό κρεμμύδι σε κυβάκια 1/2 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο Αλατοπίπερο 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 1-2...

Υλικά για τα κεφτεδάκια 1/2 κιλό κιμά 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 μικρή πατάτα τριμμένη 1 καρότο 1 αυγό 6 κ σ νιφάδες βρώμης μαϊντανό και...

Πάμε να κάνουμε ακόμη μία συνταγή που είναι και γρήγορη και εύκολη και πολύ εντυπωσιακή γιατί όταν θα ψηθούν αυτά τα παϊδάκια παιδιά μιλάμε...