24.8 C
Athens
Δευτέρα, 15 Ιουλίου, 2024

Κρέας-Κιμάδες

Μια κατηγορία “Κρέας-Κιμάδες” σε ένα site μαγειρικής με συνταγές τυπικά περιέχει μια ποικιλία από συνταγές που χρησιμοποιούν κρέας ή κιμά ως κύριο συστατικό.

Σεφταλιές…δείτε την τεχνική

Σεφταλιές  ΥΛΙΚΑ για 8 άτομα½ κιλό κιμά αρνίσιο ½ κιλό κιμά χοιρινό 1 κρεμμύδι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ. δυόσμο 3 κ.σ. μαϊντανό 1 κ.γ. ρίγανη 3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη 1...

Μελωμένο Μοσχάρι Στιφάδο

Μοσχάρι Στιφάδο Υλικά: 1/2 κιλό μοσχάρι / χρησιμοποίησα πάγκο φιλέτο / 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κιλά μικρά κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμύδι 3 κουταλιές της σούπας πουρέ ντομάτας...

Εύκολες και νόστιμες πατάτες με κιμά

Εύκολες και νόστιμες πατάτες με κιμά Yλικά 400 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά λίγο λάδι 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 μικρή κόκκινη πιπεριά ένα τριμμένο καρότο 20 γρ. πελτέ ντομάτας λίγο...

Κοκκινιστό Μοσχάρι με τηγανιτές Πατάτες

Κοκκινιστό Μοσχάρι με τηγανιτές Πατάτες Το κοκκινιστό μοσχάρι με τηγανιτές πατάτες, είναι μια παραδοσιακή συνταγή έχουν φτιάξει σε όλα τα σπίτια έστω και μία φορά...

Χοιρινό Φρικασέ

Χοιρινό Φρικασέ Το χοιρινό φρικασέ είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που περιλαμβάνει φρέσκα λαχανικά, κρέας χοιρινού και αρωματικά. Είναι ένα πολύ γευστικό και θρεπτικό πιάτο που...

Ρολάκια Μελιτζάνας με κιμά…για να κερδίσετε τις εντυπώσεις

Ρολάκια Μελιτζάνας με κιμά Ρολάκια Μελιτζάνας με κιμά| Εύκολη και πεντανόστιμη καλοκαιρινή συνταγή για να κερδίστε και το χειροκρότημα! Υλικά 2 μεγάλες μελιτζάνες 🍆 400 γρ. κιμά...

Μοσχάρι λεμονάτο με κάρυ

Μοσχάρι λεμονάτο με κάρυ Yλικά 100 γρ.ελαιόλαδο 1.200 κρέας μοσχάρι (χτένι) 1 κρεμμύδι 2 καρότα χυμό από 1 λεμόνι 1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ 3-5 μπαλάκια μπαχάρι αλάτι πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας κορν...

Κεφτεδάκια της Σμύρνης με λαχανικά

Κεφτεδάκια της Σμύρνης με λαχανικά Λίστα υλικών για 5 άτομα για τα κεφτεδάκια 500 κιμάς μοσχαρίσιος 1 πρέζα μαϊντανό μισό κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλιές της σούπας ψίχα ψωμιού 1 κουταλάκι...

Απολαύστε την Κυπριακή κουζίνα: Συνταγή για αφράτους κεφτέδες

Κυπριακοί Κεφτέδες Πρώτη εντύπωση: Μόλις τους είδα, ήξερα ότι θα ήταν κάτι ξεχωριστό. Το χρυσαφένιο χρώμα τους και η αφράτη υφή τους μου κέντρισαν αμέσως το...

Μοσχάρι λεμονάτο

Μοσχάρι λεμονάτο Υλικά 1 κιλό μοσχάρι 2 μέτρια κρεμμύδια 2 - 3 σκελίδες σκόρδο 2 - καροτα κομένα ½ φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 κρασοπότηρο κρασί 2 λεμόνια (το χυμό τους) αλάτι - φρεσκοτριμμένο...