Χοιρινές Μπριζόλες στην Γάστρα με Λαχανικά
Υλικά:
Χοιρινές μπριζόλες (όσες επιθυμείτε)
Πατάτες (ανάλογα με το μέγεθος της γάστρας και τις προτιμήσεις σας), κομμένες σε χοντρές κυδωνάτες
Καρότα (ανάλογα με το μέγεθος της γάστρας...
Κατσικάκι Λουκούμι στο Φούρνο
Σήμερα ο φούρνος μας πήρε φωτιά (με την καλή έννοια!) και το αποτέλεσμα είναι ένα κατσικάκι λουκούμι που λιώνει στο στόμα!
Υλικά:
1-1.5 κιλό...
Σουβλάκια Κοτόπουλο με Χειροποίητες Πίτες και Σως Γιαουρτιού
Ετοιμαστείτε να φτιάξετε τα πιο νόστιμα σουβλάκια που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Η συνταγή αναλυτικά παρακάτω! #σουβλάκι #κοτόπουλο #χειροποίητεςπίτες #συνταγή
Υλικά
για τα σουβλάκια:
1 μεγάλο στήθος κοτόπουλο...
Στιφάδο (με κάποιες πινελιές!)
Υλικά:
1 κιλό μοσχαράκι χτένι, κομμένο σε μπουκιές
2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 μικρό ποτήρι κρασί κόκκινο
1 κουταλιά σούπας πελτέ ντομάτας
400 γρ. ντομάτες φρέσκες...
Κεφτέδες αρνιού σε σουβλάκια με ρύζι
Κεφτέδες αρνιού με ρύζι, αρωματισμένοι με μανιτάρια, μπέικον, πιπεριές και μπαχαρικά για ένα νόστιμο δείπνο Μέσης Ανατολής. Η οικογένειά σας θα το λατρέψει! ❤
Υλικά...
Γεμιστές πιπεριές με κιμά
Συστατικά
6 πιπεριές (πλυμένες, αφαιρούνται οι κορυφές και αφαιρούνται οι σπόροι/πυρήνας)
450 gr μοσχαρίσιο κιμά ή κοτόπουλο
1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας...
Συκώτι με σάλτσα ντομάτας
Σήμερα, λοιπόν, σας παρουσιάζουμε μια κλασική και αγαπημένη συνταγή, το συκώτι με σάλτσα ντομάτας, σε μια λεπτομερή εκτέλεση που θα σας οδηγήσει σε ένα...
Χοιρινό Κυκλαδίτικο Ρόστο Κοκκινιστό Σιγομαγειρεμένο με Πατάτες
Αφήστε για λίγο στην άκρη τις οθόνες και ετοιμαστείτε να πλημμυρίσετε την κουζίνα σας με αρώματα που θα σας ταξιδέψουν στις ηλιόλουστες Κυκλάδες. Σήμερα...
Κεφτέδες με πατάτα και λαχανικά στο φούρνο
Συστατικά:
Κιμάς - 1,5 κιλό
Καρότα - 150 γρ.
Πατάτες - 200 γρ.
Κρεμμύδι - 100-150 γρ.
Πιπεριά - 150 γρ.
Αυγά - 1-2 τεμάχια
Αλάτι, μαύρο πιπέρι,
πάπρικα κατά βούληση
Οποιαδήποτε μυρωδικά...
Σπιτικό λουλά κεμπάπ
Υλικά
Για το κεμπάπ:
500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (κατά προτίμηση με λίγο λίπος για πιο ζουμερό αποτέλεσμα)
1 μεγάλο κρεμμύδι, τριμμένο στον τρίφτη ή πολύ ψιλοκομμένο και...