Κρέας-Κιμάδες

Η κατηγορία αυτή είναι ένας θησαυρός γεύσεων και δημιουργικότητας στην κουζίνα!

Μια κατηγορία “Κρέας-Κιμάδες” σε ένα site μαγειρικής με συνταγές τυπικά περιέχει μια ποικιλία από συνταγές που χρησιμοποιούν κρέας ή κιμά ως κύριο συστατικό.

Κεφτεδάκια σε πουρέ πατάτας με σάλτσα ντομάτας και τυρί

Κεφτεδάκια σε πουρέ πατάτας με σάλτσα ντομάτας και τυρί Υλικά 4-5 μερίδες Υλικά για τον πουρέ πατάτας 5-7 πατάτες μέτριες 1 φλιτζάνι γάλα Αλάτι, πιπέρια Μιξ(λευκό, ροζ κόκκινο, μαύρο),...

Kεφτεδάκια-Κεμπαπ με μελιτζάνα στο φούρνο

Kεφτεδάκια με μελιτζάνα στο φούρνο Μπορώ να πω με σιγουριά ότι αυτό είναι το πιο νόστιμο κεμπάπ που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι. Με ενδιαφέρουσα...

Κοκκινιστό Μοσχαράκι με Πουρέ Πατάτας

Τρυφερό μοσχαράκι σε μια πλούσια σάλτσα, συνοδευόμενο από απαλό πουρέ πατάτας. Ένα πιάτο που θα λατρέψεις! Υλικά: Μοσχαρίσιο κρέας για κοκκινιστό (σπάλα, μπούτι) 1 μεγάλο κρεμμύδι Ελαιόλαδο Κόκκινο κρασί Αλάτι Πιπέρι Σάλτσα...

Ασυνήθιστος αλλά πολύ νόστιμος “ψευτομουσακάς”

Συστατικά περίπου 700 γρ πατάτες 500 γρ κιμά 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζάνι μείγμα μπαχαρικών 500 γρ τυρί φέτα 300 ml νερό 300 ml...

Βραστό Μοσχάρι στη Χύτρα με Λαχανικά: Μια Συνοπτική και Πλήρης Συνταγή

Βραστό Μοσχάρι μια κλασική και θρεπτική συνταγή που μπορείς να ετοιμάσεις εύκολα και γρήγορα στη χύτρα ταχύτητας. Υλικά (για 4 άτομα): 1 κιλό μοσχάρι οσομπούκο (μπορείς...

Γιουβαρλάκια Λεμονάτα της Ελένης

  Υλικά 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμμύδι τριμμένο 1/2 φλ. ρύζι γλασε αλατι πιπερι Πάπρικα ελαιόλαδο 2 - 3 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο 2 - 3 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κύβους...

Κοκκινιστό Μοσχαράκι με σάλτσα σόγιας

Κοκκινιστό Μοσχαράκι με σάλτσα σόγιας Συστατικά: 1 1/2 κιλά κομμάτια μοσχαρίσιο χτενι 4 σκελίδες σκόρδο 1 μέτριο κρεμμύδι 1/4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού 1/2 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας 2 τεμ μεσαίες πατάτες 1 μεγάλο...

Μπιφτέκια με λάχανο και τυρί

Προσθέστε λάχανο στον κιμά και μαγειρέψτε για μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή γιορτινό τραπέζι. Είναι πολύ νόστιμο, φροντίστε να το δοκιμάσετε! Συνιστώ!  Μπιφτέκια με λάχανο Συστατικά: Κιμάς -...

Χοιρινό με αρακά στο φούρνο

Χοιρινό με αρακά στο φούρνο Απαραίτητα προϊόντα 900 γρ χοιρινή σπάλα 1 κρεμμύδι 1 καρότο 400 γρ αρακάς κατεψυγμένος 250-300 g αποφλοιωμένες ντομάτες κονκασε / 1/2 βάζο 5 κ.σ....

Μπιφτεκάκια στο φούρνο με πατάτες

Υλικά: Για τις πατάτες: Πατάτες Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα καπνιστή Ρίγανη Κουρκουμά 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες Μουστάρδα 1 μεγάλο λεμόνι 1/2 κόκκινη πιπεριά 1 ποτήρι νερό Για τα μπιφτέκια: 500 γρ. κιμάς (μισός μοσχαρίσιος, μισός χοιρινός) 4-5 φέτες...