Φετόπιτα…Τυρόπιτα χωρίς Φύλλο
Φετόπιτα
Υλικά
1 και 2/4 ποτηριού αλεύρι
1 ποτήρι νερό
1 φλιτζ. του καφέ σουσάμι και μαυροκούκι (μαύρο σουσάμι)
3 αυγά
800 γραμμ. φέτα
280 γραμμ. γιαούρτι
120 γραμμ. βούτυρο λιωμένο και...
Η Φανταστική και Τραγανή Ζμαρόπιτα
Υλικά
-Ένα αυγό
-Μία πρέζα αλάτι
-Δύο μέτρια κολοκυθάκια
-Τυρί φέτα 200 γρ.
-200 με 250 γραμμάρια γάλα
-Ένα φλιτζάνι του καφέ νερό
-Τέσσερις κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
-Έξι ή επτά κουταλιές...
Σουφλοτυρόπιτα
Υλικά
1 πακέτο φύλλο κρούστας σε θερμοκρασία δωματίου
300 γρ. φέτα τριμμένη
250 γρ. γκούντα τριμμένη
250 γρ. γραβιέρα τριμμένη
1 κούπα λιωμένο βούτυρο
500 γρ. γάλα
5 αυγά
φρέσκο πιπέρι τριμμένο
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε...
Κρεατόπιτα
ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο χωριάτικο φύλλο
500 γρ. μοσχαρίσιο κρέας ψιλοκομμένο
500 γρ. χοιρινό κρέας ψιλοκομμένο
3 ώριμες ντομάτες
1 κουτ.σούπας πελτέ
3 αυγά
250 γρ. κρέμα γάλακτος
1 φλυτζάνι ελαιόλαδο
4 μεγάλα κρεμμύδια
1...
Μανιταρόπιτα
Μανιταρόπιτα
ΥΛΙΚΑ
2 φύλλα σφολιάτας
1 αυγό (μόνο τον κρόκο)
Μισό φλιτζ. τσαγιού βούτυρο
400 γρ. μανιτάρια λευκά φρέσκα, κομμένα
200 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο, κομμένα
2...
Πατσαβουρόπιτα Σιροπιαστή με Γιαούρτι και Σοκολάτα
Πατσαβουρόπιτα Σιροπιαστή με Γιαούρτι και Σοκολάτα
Υλικά συνταγής
Για τη πίτα:
1 πακέτο φύλλο κρούστας
5 αυγά
1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
1/2 φλ. τσαγιού καλαμποκέλαιο
1 βανίλια
1 κ.σ. μπέϊκιν πάουντερ
ξύσμα από...