Καλαμαράκια με Ρύζι: Πώς να Φτιάξετε το Τέλειο Νηστίσιμο Πιάτο
Αυτό το πιάτο αποτελεί μια πραγματική απόλαυση για τους λάτρεις των θαλασσινών. Τα καλαμαράκια, μαγειρεμένα με τον κατάλληλο τρόπο, γίνονται μαλακά και ζουμερά, ενώ...
Γαρίδες σαγανάκι
Συστατικά
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι, σε κύβους
4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες
283 γραμμάρια ντοματίνια
1/2 κουταλάκι τσίλι νιφάδες
1/2 κουταλάκι ρίγανη
1/4 κουταλάκι...
Γαύρος Μαρινάτος
Συστατικά
500 γρ γαυρο
60 γρ ξύδι από λευκό κρασί
120 γρ νερό
να δοκιμάσω έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
να δοκιμάσω αλάτι
1 σκελίδα σκόρδο
2 κλωναράκια μαϊντανό
Εκτέλεση
Αφαιρέστε το κεφάλι από τον...
Σαρδέλες Λαδοριγανάτες στο φούρνο
Υλικά
1 κιλό σαρδέλες
αλάτι πιπέρι
2 κοφτές κ.σ. ρίγανη αποξηραμένη
1-2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
1½ λεμονιού το χυμό (αυξομειώστε τη ποσότητα σύμφωνα με τις προτιμήσεις...
Σολομός σε σάλτσα γαρίδας
Σολομός σε σάλτσα γαρίδας
Υλικά για τη σάλτσα
1 κουτί κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ 250ml
150 γρ. καθαρισμένες βρασμένες γαρίδες (θα βρείτε έτοιμες στο supermarket)
30...
Φρέσκα ζυμαρικά με μανιτάρια, κρέμα γάλακτος και γαρίδες! 🍝🍤🍄🍽️
Φρέσκα ζυμαρικά με μανιτάρια, κρέμα γάλακτος και γαρίδες!
Φρέσκα ζυμαρικά με μανιτάρια, κρέμα γάλακτος και γαρίδες είναι μια εξαιρετική συνδυαστική γεύση. Η πλούσια κρέμα γάλακτος...
Καραβίδες σε σάλτσα ντομάτας και κόκκινου κρασιού
Συστατικά
1 kg μεσαίες καραβίδες 10-12 στο kg
100-200 ml ελαιολάδου
3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
2 κουταλιές της σούπας τοματοπελτέ
100 ml λευκό κρασί
1-2 κουταλιές της σούπας κόκκινο κρασί...
Γεμιστά με Γαρίδες και Καστανό Ρύζι: Όνειρο γεύσης σε Ντομάτα
Γεμιστά με Γαρίδες και Καστανό Ρύζι
Αυτά τα νηστίσιμα γεμιστά με γαρίδες και καστανό ρύζι είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν ένα θρεπτικό και...
Μπακαλιάρος με βελούδινη σκορδαλιά
Λαχταριστός μπακαλιάρος τηγανητός με τραγανό κουρκούτι, έτοιμος να συνοδευτεί από την αγαπημένη μας σκορδαλιά! Ακολουθήστε βήμα βήμα την παρακάτω συνταγή για ένα απολαυστικό πιάτο.
Υλικά
1...
Καβουροκεφτέδες είναι ένας παραδοσιακός μεζές για ούζο.
Το πάθος των Ελλήνων για τη θάλασσα είναι συνυφασμένο με την αγάπη τους για θαλασσινά από αμνημονεύτων χρόνων.
Καβουροκεφτέδες είναι ένας παραδοσιακός μεζές για ούζο.
Συστατικά
Στραγγίζεται...