Υπέροχα νόστιμες “μπριζόλες μελιτζάνας”. Καλύτερες από το κρέας!
"Μπριζόλες" μελιτζάνας αν τις φτιάξετε μια φορά θα τις φτιαχνετε για πάντα γιατι αυτοι που θα τις φάνε θα τις θυμούνται για πάντα
Συστατικά:
- 2...
Η καλύτερη συνταγή για κεμπάπ
Δείτε Επίσης: Η Αυθεντική Συνταγή Τας Κεμπαπ | Κεμπάπ Ανατολίτικο
Η καλύτερη συνταγή για κεμπάπ είναι αυτή που σας δίνω σήμερα, και σας εγγυώμαι ότι...
Πιπερόπιτα: Φτιάξ’ την και άσε τους γείτονες να ζηλέψουν!
Η πιπερόπιτα είναι μια πίτα που μου αρέσει πάρα πολύ, γιατί είναι πλούσια σε γεύση και αρώματα και θα κάνει τους γείτονες να ζηλέψουν,...
Η Τέλεια Ρεβυθάδα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
500 γραμμάρια φρέσκα ρεβιθιά σε νερό όλη τη νύκτα
1 μεγάλο κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο
2 μικρά σκόρδα λιωμένα
180 γραμμάρια ελαιόλαδου
2 κσ αποξηραμένα ρίγανη
Χυμό μισού λεμονιού
ΟΔΗΓΙΕΣ:
Γεμίστε μέχρι...
Aφράτα Σμυρνέικα σουτζουκάκια
Τα σμυρνέικα σουτζουκάκια είναι ένα από τα πιο εμβληματικά πιάτα της μικρασιάτικης κουζίνας που φέρνουν στο τραπέζι μας την αρχοντιά και τα μεθυστικά αρώματα...
Κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο (πιλάφι)…όπως το έφτιαχνε η Γιαγιά
Το κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο, όπως το έφτιαχνε η γιαγιά μου, είναι ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας,...
Η Πίτα που σε 10 λεπτά είναι στο φούρνο
Μερικές φορές τα πιο απλά πράγματα, αυτά που σχεδόν ντρέπεται να εμφανίσει επισήμως μια νοικοκυρά με μεράκι, απολαμβάνουν το πιο ζεστό χειροκρότημα.
Υλικά (για 6)
500...
Όταν δεν έχω χρόνο! Φτιάχνω αυτό το απίστευτα νόστιμο φαγητό!
Αυτή η συνταγή είναι ο "σωσίβιος λέμβος" για τις ημέρες που ο χρόνος πιέζει αλλά η ανάγκη για ένα ζεστό και σπιτικό φαγητό παραμένει...
H σούπα του Ιπποκράτη για δυνατο ανοσοποιητικο συστημα
Η σούπα του Ιπποκράτη δεν είναι απλώς ένα γεύμα αλλά ένας διατροφικός θησαυρός που βασίζεται στις αρχές της αρχαίας ελληνικής ιατρικής και χρησιμοποιείται μέχρι...
Γαύρος μαρινάτος σπιτικός
Όπως λέει και μια φίλη από την Μυτιλήνη που έχει ισχυρούς δεσμούς με το νησί, "Σαρδέλα και Γαύρος μαρινάτος σαν τον Μυτιληνιό κανένας". Φτιάχνω...