Η καλύτερη συνταγή για κεμπάπ
Δείτε Επίσης: Η Αυθεντική Συνταγή Τας Κεμπαπ | Κεμπάπ Ανατολίτικο
Κεμπάπ
θα χρειαστείτε1 κιλο κιμά αρνί ή μοσχάρι με αρνί μισό μισό
2 κρεμμύδια τριμμένα
...
H σουπα του Ιπποκρατη για δυνατο ανοσοποιητικο συστημα
Δείτε τη συνταγή και φτιάξτε τη και μόνοι σας.
Υλικά:
1 μεσαίο σέλερι ή 3-4 μίσχους σέλερι – αφαιρέστε το εξωτερικό δέρμα
1 μεσαία ρίζα μαϊντανό
σκόρδο
2 μικρά...
Η Πίτα που σε 10 λεπτά είναι στο φούρνο
Μερικές φορές τα πιο απλά πράγματα, αυτά που σχεδόν ντρέπεται να εμφανίσει επισήμως μια νοικοκυρά με μεράκι, απολαμβάνουν το πιο ζεστό χειροκρότημα.
Υλικά (για 6)
500...
Η γνήσια συνταγή για Γεμιστά…με καταγωγή εκ Σμύρνης
Γεμιστά...με καταγωγή εκ Σμύρνης
Προετοιμασία: Κάντε τα γεμιστά από την προηγουμένη. Την άλλη μέρα είναι πιο νόστιμα. H διαδικασία του καθαρισμού των λαχανικών και μαγειρέματος της...
Κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο (πιλάφι)…όπως το έφτιαχνε η Γιαγιά
θα χρειαστούμε για 4 μερίδες τα εξής:
4 πόδια κοτόπουλου
1 κεφάλι ξηρου κρεμμυδιού ψιλοκομμένο
100 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
2 φλ τσ ρύζι νυχάκι ή κίτρινο
4-5 φλ...
Σουφλέ μελιτζάνας με κιμά….καλύτερο και από μουσακά
Ένα νόστιμο καλοκαιρινό Σουφλέ μελιτζάνας με κιμά , που θυμίζει μουσακά αλλά δεν του λείπει τιποτα για να τον ζηλέψει ! Από τυριά μπορεί...
Όταν δεν έχω χρόνο! Φτιάχνω αυτό το απίστευτα νόστιμο φαγητό!
Πανεύκολη ομελέτα φούρνου
Υλικά
6 αυγά
μια πρέζα αλάτι
μια πρέζα πιπέρι
150 ml γάλα
150 γρ φέτα τριμένη
150 γρ. τυρί τσένταρ
150 γρ. ζαμπόν
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
Εκτέλεση
Σ ένα μεγάλο...
Μελιτζάνες και ψημένες στον φούρνο πατάτες, σε λαδόκολλα, σαν πιτσάκια…
Η Συνταγή είναι της κ. Marina Hatzidaki
Υλικα
3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες
2-3 πατάτες μέτριες
Σάλτσα ντομάτας ψημένη με κρεμμύδι και σκόρδο…
Μοτσαρέλα ρεγκάτο και γκούντα
Αλάτι πιπέρι και βασιλικό
Εκτελεση
Κόβουμε σε...
Ενα υπέροχο και υγιεινό πιάτο με μελιτζάνες και πιπεριές
Ενα υπέροχο και υγιεινό πιάτο με μελιτζάνες και πιπεριές
Αυτό το πιάτο με μελιτζάνες και πιπεριές είναι ό,τι πρέπει για όσους θέλουν ένα γευστικό και...
Η πιο εύκολη συνταγή να φτιάξετε ΚΕΜΠΑΠ
Συστατικά:
450 γρ άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
450 γρ άπαχο κιμά αρνιού
3 μεγάλα σκελίδες σκόρδο μαϊντανό 1 μικρό κίτρινο κρεμμύδι (1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο)
1/2 κουταλάκι σόδα μαγειρικής
1/4 φλιτζάνι ζεστό...