Αμαρτίες Χρυσαφένιες, Γεμάτες Τυρί
Τυροφουσκίτσες
Οι τυροφουσκίτσες είναι ένα ωραίο ορεκτικό που αποτελείται από αφράτη ζύμη με γέμιση από τυρί. Έχουν μια ελαφριά και αφράτη υφή, ενώ το τυρί...
Τυροπιτάκια με γιαούρτι…είναι πεντανόστιμα
(για περίπου 20 τυροπιτάκια)
Υλικά:
200 γρ. γιαούρτι
200 γρ. ηλιέλαιο
1 αυγό
1 φακελάκι μαγιά
Αλάτι (λίγο)
500 γρ. αλεύρι
350 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
1 αυγό (για άλειμμα)
Σουσάμι (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε...
Το μπουγιουρντί του Παππού
Το Μπουγιουρντί είναι ένα πιάτο που συνδυάζει τη φρεσκάδα των λαχανικών με την πλούσια γεύση του τυριού και των μυρωδικών. Είναι μια εξαιρετική επιλογή...
Τραγανά Κολοκυθάκια στο φούρνο με παρμεζάνα…
Υλικά
4 κολοκυθάκια
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1/2 κουτάλακι του γλυκό πάπρικα
1/2 κουτλακι του γλυκού σκόνη σκόρδου
5 κουταλιές της σούπας τριμμένη...
Τυρομπουκίτσες της “καρδιάς μας”
Τυρομπουκίτσες
Εκανα μερικές δικες μου παρεμβάσεις απο την αρχικη συνταγή
Υλικά
150 γραμμάρια μαλακό βούτυρο
180 γρ τυρί κρέμα
2 αυγά
πρέζα αλάτι
180-220 γρ αλεύρι
20-30 γρ τριμμένη παρμεζάνα
1 κρόκο...
Τρελά νόστιμο πρωινό με αραβική πίτα: όλα είναι έτοιμα σε 10...
Σήμερα μοιράζομαι μια απίστευτα νόστιμη συνταγή για πρωινό με αραβική πίτα.
Όλα προετοιμάζονται σε λίγα λεπτά, αλλά αν το φτιάξετε μία φορά, θα τις...
Η πιο νόστιμη συνταγή για συκώτι όλων των εποχών!
Το συκώτι γίνεται μαλακό, ζουμερό, τρυφερό!
Υλικά :
600 γρ μοσχαρίσιο συκώτι
1 αυγό
3 σκελίδες σκόρδο
1 κουτ Ζάχαρι
1 κουτ αλάτι
0,5 κουτ σόδα
1 κρεμμυδι
φυτικό λάδι για τηγάνισμα
κορν...
Χωρίς τηγάνισμα! Μελιτζάνες στο φούρνο, έτοιμες σε λίγα λεπτά.
Υλικά:
1 Μελιτζάνα
2 ντομάτες
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι, γλυκό πιπέρι
Σκόνη σκόρδου
Αποξηραμένη ρίγανη
2 Μοτσαρέλα
Μαϊντανός
Εκτέλεση
Ξεκινάμε και κόβουμε το κοτσάνι της μελιτζάνας και το πετάμε και στη συνέχεια κόβουμε την μελιτζάνα...
Σάλτσα φέτας (ένα δροσερό ντιπ για τα πάντα)
Σάλτσα φέτας
ΥΛΙΚΑ
200 γρ. φέτα σκληρή
1 φλ. γάλα φρέσκο
1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά)
4 κ.σ. ελαιόλαδο
ρίγανη (κατά προτίμηση φρέσκια)
πιπέρι
λίγο λεμόνι
μπορείτε επίσης...
Ρολάκια κρέπες με ανθότυρο…Το άρωμα θα είναι σε όλο το σπίτι!
Πρωτοδοκίμασα κρέπες με ανθότυρο στο γάμο μιας φίλης που ήταν στο χωριό. Η γεύση τους με κέρδισε για πάντα.
Μετά το γάμο, πήρα μια συνταγή...