Κεφτέδες πατάτας της Γιαγιάς…τέτοιους δεν έχετε φάει ξανά
Ψάχνετε για εύκολα και νόστιμα γεύματα; Οι πατατοκεφτέδες είναι μια εξαιρετική επιλογή! Είναι φτιαγμένο από απλά υλικά όπως πατάτες, αυγά, κρεμμύδια και βότανα και...
Αφράτες και τραγανές τυρόπιτες κουρού: Η συνταγή που θα λατρέψετε!
Τυρόπιτες κουρού
Οι πιο νόστιμες που έχω φτιάξει πραγματικά και το πιο εύκολο ζυμαράκι που πλάθεις το τυροπιτάκι στην χούφτα ούτε πλάστη ούτε κουπατ ούτε...
Πιπεριές σκορδάτες στο φούρνο: Ο τέλειος μεζές!
Αυτή η συνταγή για πιπεριές σκορδάτες στο φούρνο είναι απλή, γρήγορη και τέλεια για έναν νόστιμο και υγιεινό μεζέ.
Υλικά:
4-5 πιπεριές (χρώμα της αρεσκείας σας)
4-5...
Πατατοκεφτέδες σούπερ και νόστιμο ορεκτικό
Υλικά
4 πατάτες
3 ποτήρια νερό (600 ml)
2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι (20 ml)
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (4 γρ)
1 κουταλάκι του γλυκού...
Πατατοσαλάτα ….Δεν θα ξανακάνεις ποτέ την κλασική πατατοσαλάτα με μαγιονέζα
Αν θέλετε μια πατατοσαλάτα με μαγιονέζα, αυτή δεν είναι η συνταγή για εσάς.
Αυτή η Πατατοσαλάτα χωρίς μαγιονέζα αλλά με μουστάρδα και μυρωδικά εμπνεύστηκε...
Σπιτικό σκορδόψωμο με μοτσαρέλα μέσα σε λίγα λεπτά!
Σκορδόψωμο με μοτσαρέλα
Υλικά
1 δόση ζύμης για πίτσα ή μια συσκευασία έτοιμη ζύμη για πίτσα
100 γρ. βούτυρο λιωμένο
5 μεγαλούτσικες σκελίδες σκόρδου
160-180 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη
λίγη ρίγανη
Εκτέλεση
Βάζουμε...
Μπεκρή Μεζέ…για τσίπουρο
Μπεκρή Μεζέ
Υλικά
450 γρ χοιρινού κρέατος, κομμένο σε κύβους
αλεύρι
γλυκιά πάπρικα
φυτικό έλαιο για το τσιγάρισμα
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο για τηγάνισμα
1 μεσαίο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
3 σκελίδες σκόρδο...
Τυροπιτάκια Μπουκίτσες με 3 υλικά
Δοκίμασα αυτά τα τυροπιτάκια με τη γιαγιά μου για πρώτη φορά και ενθουσιάστηκα. Έπρεπε να δοκιμάσω τη συνταγή και λειτούργησε. Ποιος θα πίστευε ότι...
Σπανάκι με Φέτα…ονειρεμένο
Συστατικά
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1/2 κρεμμύδι (σε κύβους)
2 φρέσκα κρεμμύδια (κομμένα σε φέτες)
140 gr σπανάκι baby (περίπου ψιλοκομμένο)
1 κουταλιά της σούπας άνιθο (ψιλοκομμένο)
1 κουταλιά της σούπας...
Φέτα ψητή με μέλι και σουσάμι…
Συστατικά
Φύλλα κρούστας
Φέτα
1 αυγό
75 ml ανθρακούχο νερό
50 ml γάλα
50 ml σπορέλαιο
½ κουταλάκι μπέικιν
Μέλι
Σουσάμι
Οδηγίες
Αναμειγνύουμε την σόδα με το σπορέλαιο, το γάλα, το αυγό και...